Ko ēst ar taukainām aknām: pārtiku un diētu, kas jāievēro

Ja mums ir diagnosticēta taukainas aknas (aknu slimība, kas ir medicīniski pazīstama kā aknu steatoze), ir svarīgi veikt virkni izmaiņu mūsu uzturā - ne tikai mūsu uzturā un ēdienos, ko mēs ēdam katru dienu, bet gan mūsu uzturā. mūsu pašu ēšanas paradumi - jo tas mums ļoti pozitīvi palīdzēs, mēģinot samazināt tauku klātbūtni aknās, mazinot simptomus, kas rada vairāk tipisku: sāpes, kas atrodas vēdera labajā pusē, nogurums un vājums, apetītes zudums un smagums. Jūs varat uzzināt vairāk par tauku aknu simptomiem.

Šajā ziņā mērķis mainīt ēšanas paradumus, ievērojot atbilstošu diētu un rūpējoties par mūsu uzturu, ir ārstēt taukainās aknas, nomainot slimību. Un vai jūs zinājāt, ka pārmērīgu tauku klātbūtni šajā orgānā var viegli mainīt? Pārtikas produkti un ieradumi, ko mēs sekojam, var ne tikai izraisīt to, bet var palīdzēt jūsu ārstēšanai, ja ievērojat pareizu diētu, jūs samazina tauku uzkrāšanos vēdera līmenī (piemēram, aknās), un tāpēc tas ir neliels .

Bet vispirms jāņem vērā, kādi ir galvenie cēloņi, kas izraisa pārmērīgu tauku uzkrāšanos aknās. Vissvarīgākais un visbiežākais ir saistīts ar mūsu ēšanas paradumiem, kas ietekmē svara pieaugumu un vēlāk arī ar to saistīto slimību, piemēram, triglicerīdu un augstā holesterīna vai diabēta, parādīšanos.

Kas ir vispiemērotākais taukaino aknu uzturs

Kā taukainas aknas mēdz rasties svara pieauguma, kā arī mazu vai neveselīgu ēšanas paradumu saglabāšanas, mūsu diētas maiņas rezultātā, kā arī regulāras fiziskās aktivitātes un veselīgākas, sabalansētākas uztura uzraudzība. , pozitīvi palīdzēs uzlabot simptomus.

Vispiemērotākie pārtikas produkti

  • Svaigi augļi, dārzeņi un dārzeņi ir ieteicami jebkurā diētā. Patiesībā katru dienu ieteicams lietot 4-5 porcijas augļu un dārzeņu. Taukaino aknu gadījumā tie ir pārtikas produkti, kas bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem, kā arī ar zemu tauku saturu. Viens no piemērotākajiem augļiem ir ieteicams, piemēram, ābolu, bumbieru, papaiju, zemenes, apelsīnu, citronu, plūmju un greipfrūtu. Un starp dārzeņiem ieteicams lietot tomātu, sīpolu, baklažānu, burkānu un cukini.
  • Zivis (gan baltas, gan zilas, kas ir bagātas ar veselīgām taukskābēm).
  • Olas
  • Baltas gaļas, piemēram, vistas, tītara un trušu, ar zemu tauku saturu.
  • Pārtikas produkti, kas satur daudz šķiedrvielu, pozitīvi ietekmē aizcietējumu samazināšanu un zarnu tranzīta uzlabošanos. Katru dienu ieteicams lietot veseli graudi, brūnie rīsi, pilngraudu makaroni un pilngraudu maize.
  • Baltais siers un zems tauku saturs.
  • Piena un vājpiena produkti vai vājpiena produkti.
  • Neapstrādāta olīveļļa salātos un pagatavotie vārīti dārzeņi un dārzeņi (ne vairāk kā 1 ēdamkarote dienā).

Pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās

  • Izvairieties no pārstrādātiem pārtikas produktiem, kas bagāti ar piesātinātiem taukiem un rafinētiem cukuriem, piemēram, var būt, piemēram, smalkmaizītes, konditorejas izstrādājumi, cepumi un junk pārtikas produkti (picas, hamburgeri, karstie suņi ...).
  • Desas, piemēram, vārīta šķiņķis, chistorra, desas, chorizo, bologna vai bekons.
  • Mērces
  • Margarīns
  • Piena produkti un veseli piena produkti (piemēram, pilnpiens, sviests, taukainie sieri).
  • Alkoholiskos dzērienus nedrīkst lietot.

Diēta ar piemēru izvēlni, ja Jums ir taukainas aknas

Papildus iepriekš minētajiem uzturvērtības ieteikumiem šeit ir izlases izvēlne, kas palīdzēs jums atklāt, kā labāk izplatīt maltītes:

Galvenā maltīte 1. diena 2. diena 3. diena 4. diena
Brokastis1 bumbieris vai kubiņos sagrieztas papaijas + 2 pilngraudu cepumi + 2 svaigi siera šķēles + 1 glāze greipfrūtu sulas1 glāze zema tauku satura jogurta + 1/2 glāze granola + 1 kivi2 šķēles pilngraudu maizes + 2 šķēles baltā siera + 1 ābolu sulas1 glāze auzu putra + 1 ābols + Augļu tēja
Midmorning1 plūme1 ābolsGrieķijas jogurts ar zemu tauku saturuAnanāsu
PusdienasSvaigi salāti (burkāni, salāti, tomāti un rozīnes) + 1 grilēta vistas fileja + rīsi1 glāze vārītu zirņu + 1 glāze brūnie rīsi + 1 šķēle pilngraudu maizes + 1 bumbieris1 cepta heka fileja ar svaigiem salātiem + 1 ābolsSvaigi salāti + 2 kartupeļu olas + 1 šķēle svaigu sieru
UzkodasBanānu un ābolu smoothie ar dārzeņu dzērienu vai vājpienuKivi ar zemenēm1 zema tauku satura jogurts ar 1/2 glāzi musli1 glāze želatīna (bez cukura)
Vakariņas1 glāze brūnie rīsi + tītara krūtiņa + tomātu un salātu salātiFranču omlete + ķiršu tomāti + 1 persiku + 1 kumelīšu infūzijaPilngraudu makaroni + tomāti + sēnes + ananāss1 gailis fileja (zivis) cepta + 1 glāze saldo kartupeļu biezeni + 1 plūme

Mainiet ēšanas paradumus un kārtību

Tāpat kā vairumā gadījumu, taukainās aknas tiek ražotas alkoholisko dzērienu patēriņa rezultātā (taukainu alkohola aknu gadījumā), kā arī neveselīgu paradumu un fiziskās slodzes nulles prakse (aknu gadījumā). bezalkoholiskie tauki), ir būtiski mainīt ieradumus, ne tikai pārtiku, bet gan mūsu ikdienas rutīnu.

Tāpēc galvenais ir samazināt taukus un izvairīties no liekā svara. Šajā ziņā kādas regulāras fiziskās aktivitātes veids palīdz iegūt labākus rezultātus, samazinot un pilnībā novēršot tauku klātbūtni aknās - ne tikai orgāna ārpusē, bet arī tās iekšpusē. , jo tas ļauj likvidēt uzkrāto tauku daudzumu un zaudēt svaru.

Un kādi ir vispiemērotākie fiziskie vingrinājumi? Fiziskajai aktivitātei jābūt aerobai, interesantai, lai regulāri trenētos, piemēram, pastaigas, skriešana, peldēšana vai riteņbraukšana. Attiecībā uz laika periodu, kurā to izmantot, ieteicams to darīt vismaz 3 reizes nedēļā no 40 līdz 60 minūtēm katru reizi.

Attēli no Istockphoto

Bibliogrāfija:

  • Salvador Augustin, Isabel Graupera, Juan Caballeria. Bezalkoholiska tauku aknu slimība: slikti zināms pandēmija. Klīniskā medicīna (angļu valodā), 149. sējums, 12. izdevums, 2017. gada 20. decembris, lappuses 542-548. Pieejams vietnē: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0025775317305122
  • Carolina María Perdomo Zelaya un Francisco Javier Escalada San Martín. Bezalkoholisko tauku aknu ārstēšana 2. tipa cukura diabēta ārstēšanā: kāpēc bezalkoholiskās taukainās aknas ārstē. Endokrinols Diabēts Nutr Supl. 2017; 1 (2): 21-27. Pieejams: http://www.elsevier.es/es-revista-endocrinologia-diabetes-nutricion-13-pdf-X2530016417615204
Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu. TēmasDiēta Aknu slimības

WHY Sugar is as Bad as Alcohol (Fructose, The Liver Toxin) (Oktobris 2019)