Ying un yang pārtika makrobiotiskā diētā

Vairāk nekā uzturs vai zaudēt svaru, mēs varētu teikt, ka makrobiotisko diētu to raksturo vairāk kā dzīves filozofija, kas balstās uz ķīniešu medicīnu un Zen budismu, kurā veselība ir sinonīms ar līdzsvaru starp diviem principiem: yin (sievišķīgs, auksts un tumšs) un yang ( vīrišķīgs, karsts un spožs), kas ir dabā.

Tāpēc saskaņā ar makrobiotiskās diētas filozofiju ir slimības trūkums, kad yin un yang principi ir nevainojami līdzsvaroti, kas panākti ar sabalansētu uzturu un mierīgu dzīvi, kas balstīta uz garīgo mieru relaksācija un meditācijas prakse. Tāpēc aizstāviet, ka pastāv absolūta saikne starp mūsu noskaņojumu un pārtiku.

Starp yin un yang pārtiku

Pārtikas vai makrobiotiskā diēta klasificē dažādus pārtikas produktus divās galvenajās kategorijās: yin (pārtika, ko uzskata par pasīvu) un yang (aktīvie pārtikas produkti).

Kā norādīts iepriekšējās rindās, ir jābūt noteiktam līdzsvaram starp šīm divām pārtikas grupām, lai sasniegtu gan fizisko, gan garīgo labklājību un galu galā veselību.

Mums ir jānošķir ne tikai yin un yang pārtikas produkti, bet tie, kas parasti nav tik veselīgi, saturot yin vai yang lieko daudzumu.

Ar visu šo līdzsvaroto uzturu vajadzētu veidot 50% graudaugu, 25% dārzeņu, 10% pākšaugu un 5% augļu, jūras produktu un zupu.

Pārtikas yin

Mēs atrodam pārtikas produktus, piemēram, augļus, lapu dārzeņus, sēklas, iesalu, tofu, tempe, dabiskas augļu un dārzeņu sulas un ievārījumu bez cukura.

Tomēr kā kolēģi mēs atrodam tos pārtikas produktus, kuros ir pārmērīgs jīns, piemēram, cukurs, saldumi un kūkas, alkohols, tēja, kafija un garšvielas.

Yang pārtika

Tie ir pārtikas produkti, piemēram, veseli graudi, makaroni un pilngraudu ēdieni, sakņu dārzeņi, pākšaugi, zivis un jūras veltes, svaigs siers, sāls, shoyu un miso.

Starp pārtikas produktiem ar lieko Yang, mēs varam minēt gaļu, mājputnu, cieto un sāļu sieru un olas.

Attēls | suavehouse113 Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu.

YBN Nahmir - Bounce Out With That (Dir. by @_ColeBennett_) (Oktobris 2019)