Glutamīnskābe: nebūtiska aminoskābe
The aminoskābes ir organiskie savienojumi, kas nepieciešami mūsu ķermeņa pareizai darbībai, kas var sintezēt vai iegūt tos, lai izveidotu jaunus proteīnus. Tieši šajā ziņā un atkarībā no tā, vai mūsu ķermenis spēj tos sintezēt paši, viņi var saņemt nosaukumu nebūtiskas aminoskābes vai no neaizvietojamās aminoskābes.
Piemēram, no šīm pēdējām aminoskābēm ir tās, ko mūsu ķermenis var iegūt tikai no diētas, lai, lai tās varētu sniegt mūsu ķermenim, ir svarīgi ievērot pēc iespējas līdzsvarotāku un daudzveidīgāku diētu.
The glutamīnskābe ir nebūtisku aminoskābju veids, kas pazīstams arī ar nosaukumu glutamāts, Kura - mēs redzēsim zemāk un visā šajā piezīmē - mūsu ķermenis izmanto enerģiju transportēšanai, līdz ar to tā nozīme.
Kas ir glutamīnskābe?
Tas ir nezināmas aminoskābes veids, kas pazīstams arī ar nosaukumu glutamāts, ka mūsu organisms mēdz izmantot galvenokārt proteīnu sintēzi, kā arī enerģijas transportēšanā (kaut arī tas pilda arī citas būtiskas funkcijas).
Ir peptīds (molekula, kas sastāv no vairākām aminoskābēm) L-glutationa, kas sastāv no glutamīnskābes, glicīna un cisteīna.
Glutamīnskābes funkcijas
- Mūsu ķermenis to izmanto, lai transportētu enerģiju.
- Piedalās proteīnu sintēzes procesā.
- Tas traucē noteiktu uzturvielu uzsūkšanos, piemēram, glikozi, taukskābes un minerālvielas.
- Iesaistīts sālsskābes ražošanā kuņģī, veicinot gremošanu un čūlu dzīšanu gremošanas sistēmā.
- Tas ir centrālās nervu sistēmas, muguras smadzeņu un smadzeņu neirotransmiters.
Glutamīnskābes ieguvumi veselībai
Kā mēs redzam, un, kā zināms no sadaļas par dažādām glutamīnskābes funkcijām, tā ir mūsu organismam būtiska nebūtiska aminoskābe, jo īpaši tā piedalās enerģijas transportēšanā un proteīnu sintēzes procesā.
Tā ir arī nebūtiska aminoskābe, kas traucē noteiktu uzturvielu uzsūkšanos un iejaucas sālsskābes ražošanā.
Medicīniskās vai terapeitiskās priekšrocības glutamīnskābe parasti tiek izmantota muskuļu distrofijas, čūlu un epilepsijas ārstēšanai.
Kur atrast glutamīnskābi?
Šeit mēs norādām, kādi ir pārtikas produkti, kas ir bagātākie glutamīnskābē:
- Dzīvnieku izcelsmes pārtika: gaļa, zivis, olas, piens un piena produkti.
- Augu izcelsmes pārtikas produkti: dārzeņi, sēklas, aļģes un augi.
Attēls | the foodhoe Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu. TēmasAminoskābes
