Ķirbju sēklu eļļa: priekšrocības un īpašības

The eļļa ķirbju ir tā, kas iegūta no tās sēklām, kam raksturīga brīnišķīga tumši zaļa krāsa, kas ir skaidrs paraugs no tā augstā hlorofila satura. Protams, labākais ir pirmais aukstais spiediens, kas nav rafinēts.

Gan virtuvē, gan no ārstnieciskā un terapeitiskā viedokļa patiesība ir tāda, ka ķirbju sēklu eļļa (pazīstama arī kā ķirbju eļļa) ir ļoti pateicīga tieši tāpēc, ka tā ir atšķirīga uztura kvalitāte un veselība. .

Patiesībā, kā mēs jau pieminējām mūsu piezīmē, kas veltīta ķirbju eļļa prostatai, tas kļūst par interesantu augu izcelsmes eļļu, lai rūpētos par prostatas saglabāšanu un aizsardzību, kavētu vēža šūnu veidošanos un samazinātu prostatas paplašināšanos.

Ķirbju sēklu eļļas priekšrocības

No uztura viedokļa ķirbju sēklu eļļa ir ļoti bagāta ar olbaltumvielām un nepiesātinātām taukskābēm, īpaši linolskābi (omega 3) un oleīnskābi (omega 9), kā arī šķiedrām, vitamīniem un minerālvielām.

Kā redzams, šīs augu eļļas uztura bagātība ir vairāk nekā acīmredzama. Tāpēc tā minerālvielu satura dēļ tas ir piemērots līdzeklis demineralizācijas procesos vai trauslu nagu un matu izkrišanas problēmās.

Tas ir arī interesanti, ja runa ir par zarnu parazītu (piemēram, vientuļo parazītu) izraidīšanu, bet tā augstais šķiedru saturs palīdz uzlabot aizcietējumus un kolītu.

Sakarā ar tā saturu cinka un kālija, mēs nevaram aizmirst tās diurētisko efektu, ir pozitīvs tajā pašā laikā, uzlabojot labu darbību nierēm.

Informācija par ķirbju eļļu

    • 40% olbaltumvielu
    • 5% ogļhidrātu.
    • 40% nepiesātināto taukskābju.
    • 20% šķiedras
    • Vitamīni: D, E vitamīns un B grupas vitamīni (B1, B2, B3 un B6).
    • Minerāli: mangāns, magnija, kālija, dzelzs, cinks un varš.
    • Citi: cucurbitacin un fitosterīni.

Attēli Lars Plougmann / jaxzin Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu. TēmasEļļa

Ķirbju sēklu eļļa (Septembris 2019)