Zemesriekstu sviesta uzturvērtība un tās priekšrocības

Nav šaubu, ka, nosaucot zemesriekstu sviests, arī tautas pazīstams vienkārši kā zemesriekstu sviestsPirmā lieta, kas nāk prātā, ir tā, ka tā ir populāra pārtika, kas ieradusies tieši no Amerikas Savienotajām Valstīm, kur patiesībā tā ir tik izplatīta, ka filmas un televīzijas sērijas ir bagātīgas, kur tās varoņi to patērē.

Faktiski, tas ir ļoti bieži patērēt to sviestmaizi kopā ar ievārījumu, kas arī kļūst par ārkārtīgi garšīgu ēdienu, jo zemesriekstu sviesta sāļš aromāts gandrīz pilnībā apvienojas ar augļu ievārījuma saldumu.

Tur tā ir tik populāra, ka tā ir kļuvusi par autentisku identitātes pazīmi, līdz tādam punktam, ka tā ir pazīstama vienkārši ar nosaukumu PB & J (vai tas pats, Peanutbutter un želejas sviestmaize).

Bet šī populārā krējuma izcelsme ir atrodama deviņpadsmitā gadsimta beigās, kad John Harvey Kellogg patentēja metodi, kā padarīt barojošu pasta, ar kuru barot The Battle Creek Sanitarium centra pacientus.

Izrādījās, ka tik garšīgi, ka drīz kļuva populārs, lai gan tikai 1901. gadā žurnāls (nosaukts Boston Cooking School žurnāls), ko pirmo reizi ieteica apvienot ar marmelādi. Kopš tā laika tā ir kļuvusi par autentisku kulinārijas iestādi.

Tā kā tas ir iespējams, ir diezgan izplatīts, ka zemesriekstu sviests ir saistīts ar nevēlamu pārtiku, jo īpaši tāpēc, ka tas nāk no valsts, no kuras tas nāk, un jo īpaši tāpēc, ka to uzskata par neveselīgu pārtiku.

Bet vai jūs to zināt Tas izceļas ar ārkārtīgi barojošu pārtiku, kas ir pilna ar priekšrocībām un veselīgām īpašībām? Kamēr, protams, tas ir izgatavots mājās ar dabīgām sastāvdaļām, vai mēs zinām, kurš no tiem ir nopērkams lielveikalā.

Zemesriekstu sviesta uztura īpašības

Ir skaidrs, ka šī krējuma vai sviesta galvenā sastāvdaļa ir zemesrieksti (arī tauta pazīstama vienkārši kā zemesrieksti o manis). Šā iemesla dēļ tas tiek uzskatīts par ļoti barojošu un veselīgu krēmu, ar nosacījumu, ka - acīmredzami - tas ir izstrādāts tikai ar: zemesriekstiem.

No uztura viedokļa: Zemesriekstu sviests ir ārkārtīgi bagāts ar labas kvalitātes proteīniem, papildus veseliem taukiem, īpaši mononepiesātinātie tauki.

Tas nodrošina arī interesantu summu ogļhidrāti, lai gan patiesībā tās proteīna daudzums ir daudz lielāks.

Runājot par vitamīnu un minerālvielu saturu, vai jūs to zinājāt ir viens no pārtikas produktiem, kas nodrošina visvairāk vitamīnu un minerālvielu? Faktiski mēs sastopam minerālvielas, piemēram, fosforu, kāliju, magniju, kalciju, dzelzi, cinku un jodu. Savukārt vitamīnu vidū papildus A, C, D un K. vitamīniem var minēt visus B grupas vitamīnus (B1, B2, B5, B9 vai folijskābi un B12).

Attiecībā uz tās kaloriju saturu 100 grami zemesriekstu sviesta nodrošina aptuveni 620 kcal, daļēji tāpēc, ka tas satur augstu tauku saturu (50 grami). No otras puses, tas nodrošina arī 10 gramus ogļhidrātu, 30 gramus proteīna (labas kvalitātes) un nesatur holesterīnu.

Svarīgākie ieguvumi no zemesriekstu sviesta

Ļoti barojošs ēdiens

Kā mēs norādījām iepriekšējā sadaļā, zemesriekstu krēms izceļas ar augstu uzturvērtību, starp kuriem mēs atrodam kvalitatīvus proteīnus, ogļhidrātus un veselīgus taukus.

Bet tas vēl nav viss, jo tajā ir arī interesants daudzums vitamīnu un minerālvielu, kā arī šķiedras.

Bagāts ar veseliem taukiem

Zemesriekstu sviests ir bagāts ar veseliem taukiem, starp kuriem ir mononepiesātinātie tauki, kas palīdz samazināt sirds un asinsvadu slimību attīstības risku, īpaši sirds slimības.

Turklāt E vitamīna saturs ir pārtikas produkts ar antioksidantu, kas saistīts ar zemāku sirds slimību attīstības risku.

Tas nozīmē, ka zemesriekstu sviests palīdz samazina augstu holesterīna līmeni, īpaši ZBL holesterīna līmenis. Turklāt, tā nesatur holesterīnu vai nesniedz to.

Ideāli piemērots sportistiem

Ja esat sportists, vai arī regulāri un regulāri nodarbojieties ar fiziskiem vingrinājumiem, ir diezgan iespējams, ka atradīsiet brīnišķīgu sabiedroto zemesriekstu sviestā. Kāpēc? Ļoti vienkārši: pateicoties augstajam kaloriju saturam, tas nodrošina enerģiju, kas nozīmē labāku fizisko sniegumu.

Tāpēc tas kļūst par garšīgu un barojošu pārtiku studentiem, jo ​​tas palīdz nodrošināt enerģiju.

Turklāt tā labais olbaltumvielu saturs veicina muskuļu pieaugumu, ideāli piemērots tiem, kas vingrina, lai veicinātu un iegūtu muskuļu masu. Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos.Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu.

Proteīna brauniji (Janvāris 2021)