Tipiski Ziemassvētku deserti, kas ir neatvairāmi
Tagad, kad oktobris ir sākies, es esmu pārliecināts, ka daudzi no jums, kas katru dienu mūs apmeklē, ir sapratuši, ka ir palikuši tikai pāris mēneši, pirms simtiem krāsainu gaismu sāk plūdi katrs mūsu ielas stūris . Vai jūs jau zināt, par ko mēs runājam? Nu, tas nevar būt nekas cits kā Magic Christmas.
Tas ir arī laiks, kad tipiski kastaņu ielu pārdevēji tiek uzstādīti pilsētas centrālajos rajonos, izmantojot to, ka tas jau ir ļoti auksts. Tas viss nenorādot šos Ziemassvētku ēdienus ar mūsu tuvākajiem draugiem un ģimeni, kas parasti ilgst līdz rīta stundām.
Lai šīs sanāksmes būtu patīkamākas, mēs vienmēr ņemam visu veidu Ziemassvētku saldumi starp kuriem mītisks izceļas šokolādes nugāts mēs jau runājām par iepriekšējiem pantiem . Tomēr mums ir paveicies teikt, ka Ziemassvētku saldumu klāsts nenotiek tikai šeit.
Viņi arī ir ļoti slaveni sulīgi marcipāni, mīklas torrijas vai roscón de reyes, ko bērni mīl pēc dāvanu atvēršanas no 6. janvāra. Šā iemesla dēļ, ja jūs vēlaties uzzināt, kā tos gatavot ar savām rokām, jums būs jāievieš visas piecas sajūtas šajās trīs receptēs, kuras mēs piedāvājam tālāk.
Mājas marcipāna recepte. Tik vienkārši, kā tas ir garšīgi
The marcipāns Tam nav vajadzīgs nekāds ievads. Atšķirībā no nugāta, šis konfektes sastāv no visbiežāk porainajiem, kas apbur vairāk nekā vienu. Visi bez komentāriem, ka rezultāti ļoti vienkārši izstrādāt.
Pierakstiet šādas sastāvdaļas: 250 grami maltas mandeles, 250 grami pūdercukura un viena ola. Vai jums jau ir viss? Nu, ejam uz putru:
- Samaisiet mandeles kopā ar cukuru. Šim nolūkam mēs varam izmantot termomiksu, lai sagrieztu vairāk šo riekstu. Tad pievienojiet dzeltenumu un olu baltumu atsevišķi.
- Mēs mīcāmies ar savām rokām, līdz mēs saņemam sava veida makaronus. Tad mēs iesaiņojam to plānā plastmasā un tad ļaujiet šim maisījumam palikt pusstundu, lai visas sastāvdaļas labi nokļūtu.
- Mēs sniegsim jums vēlamo formu un ievadīsim to krāsnī. Jūs varat veidot gan garenas, gan spirālveida formas. Visbeidzot, pievienojam vēl vienu olu dzeltenuma slāni ar virtuves otu. Lai pabeigtu, jums vienkārši jāievieto cepeškrāsns grilā apmēram divas vai trīs minūtes.
Torrijas recepte ar medu. Salds, kas nekad neiziet no stila
Kas būtu mūsu dzīve bez mūsu mīļajiem torrijas? Protams, daudzi no jums vēl joprojām vēlas, lai vecmāmiņas to darītu ar visu savu mīlestību un mīlestību.
Un tiem, kas to nedara, varat pierakstīt šādas sastāvdaļas: astoņas ēdamkarotes kondensēta piena, ola, piens, kanēlis, sagriezta maize, saulespuķu eļļa un medus. Kad jums ir viss, mums būs jāsagatavo viss šāds:
- Mēs sasmalcinām visus šķēles pienā. Tvertnē, kur iepriekš mēs pievienosim kanēli un citrona mizas gabalus. Mēs gaidām visu, lai labi uzsūktu.
- Mēs gājām cauri labi uzvarētai olai. Tad ievietojiet tos pannā ar karstu saulespuķu eļļu, līdz tie ir pilnībā cepti.
- Mēs ieliekam un gaidīsim, līdz atlikušā eļļa iet. Šim nolūkam mēs varam ievietot tos divās virtuves papīra sloksnēs. Mēs varam dot galīgo pieskārienu, apsmidzinot tos ar nedaudz medu
Roscón de reyes recepte. Par burvīgu nakti
Lieliska iespēja atvadīties no Ziemassvētkiem ir caur šo recepti roscón de reyes kas atstās jūs pilnīgi pārsteigti.
Lai gan vispirms jums būs nepieciešams 500 grami miltu, rauga, 100 gramu cukura, rīvētu citronu, piena, sviesta, divas olas blakus dažiem saldiem augļiem. Kad mums ir viss, mums būs jādara šādi:
- Mēs sildīsim pienu ar raugu. Kad tas ir pietiekami karsts, pievienojiet 100 gramus miltu. Mēs noņemsim to atdzist un tad mīcīt, līdz mēs saņemam nelielu bumbu. Tad ļaujiet tai sēdēt divas stundas, līdz tas atgriežas sākotnējā izmērā.
- Atsevišķā traukā atlikušos miltus sajauciet ar pārējām sastāvdaļām. Šeit mēs atstāsim caurumu centrā un tad pievienosim olas, pienu, cukuru un citrona miziņu. Mēs sita visu kopā ar nelielu sviestu. Ļaujiet stāvēt divas stundas un pēc tam ievietojiet šo mīklu cepeškrāsnī ar nelielu cepšanas papīru 160 grādu temperatūrā.
- Noņemiet no krāsns un ieskrūvējiet. Viss, kas Jums jādara, ir pievienot saldētus augļus ar nedaudz cukura, lai iegūtu šo raksturīgo garšu. Atgriežamies, lai šo masu cepeškrāsnī ievietotu pusstundu un tajā pašā temperatūrā, lai viss veidotos. Pēc tam, tikai tad, kad tiek izmantota grila opcija, paliek tikai galīgais solis.
