Pārtikas produkti, kas bagāti ar sarežģītiem ogļhidrātiem
Ņemot vērā, ka apmēram 60% no ikdienas patērētajām kalorijām ir jāiegūst no ogļhidrātiem (30% tauku un 10% olbaltumvielu), ieteicams ne tikai zināt kas ir ogļhidrāti, bet dažādi ogļhidrātu veidi, ko mums sniedz mūsu ikdienas pārtika.
Šajā ziņā, lai gan ir taisnība vienkārši ogļhidrāti ir mazāk ieteicams, jo mūsu ķermenis tos sagremo un ātri uzsūc un ātri palielina glikozes līmeni asinīs, \ t kompleksos ogļhidrātus Tie ir piemēroti visu laiku.
Faktiski pastāv aizvien vairāk dietologu, kuri piekrīt, ka mūsu ikdienas uzturam jābūt balstītam uz patēriņu ogļhidrātu bagāti pārtikas produkti, tā kā papildus sāta piesātinājumam un samazina apetīti, tie sagremo lēni un uztur nemainīgu glikozes līmeni asinīs.
Kas ir sarežģīti ogļhidrāti?
The kompleksos ogļhidrātus (pazīstams arī kā Lēni absorbējoši ogļhidrāti) lielākoties veido sarežģītākas molekulas, kuras ir jāpārklāj kuņģī un zarnās, pirms tās absorbē kā vienkāršus cukurus.
Šī iemesla dēļ tās ir daudz lēnāk sagremotas, kas savukārt nodrošina lielāku pilnības sajūtu, palīdzot samazināt apetīti un saglabāt cukura līmeni asinīs nemainīgu.
Pārtikas produkti, kas bagāti ar sarežģītiem ogļhidrātiem
- Veseli graudi
- Veseli rīsi
- Pākšaugi: kā aunazirņi.
- Dārzeņi
- Augļi: kā zemenes, ķirši vai sarkanie augļi.
- Integrēta maize
Kā jūs varat iedomāties, šo pārtikas produktu absorbcijas ātrums būs atkarīgs no to satura taukos vai šķiedrās. Ir svarīgi paturēt prātā, ka, jo lielāks ir to glikēmiskais indekss, ko viņi uzlabos.
Šajā ziņā, ja vēlaties palielināt komplekso ogļhidrātu patēriņu, būtu lietderīgi zināt, kas ir pārtikas produkti ar zemu glikēmijas indeksu.
Attēls | musicfanatic29 Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu.
