Kā pagatavot vīģes ievārījumu: mājās gatavota recepte
Ja ir raksturīgs rudens ēdiens, tie ir vīģes, lai gan ir taisnība, ka mēs varam tos atrast daudzos tirgos un specializētos veikalos, īpaši no septembra. Neatkarīgi no tā, vai tie tiek patērēti svaigi vai žāvēti, tie izceļas ar ārkārtīgi barojošiem augļiem, kas mums nodrošina būtiskās uzturvielas, kuras mūsu ķermenim ir nepieciešamas rudens sezonā.
Patiesībā tie ir lieliski, kad runa ir atvieglot un uzlabot rudens depresiju (arī pazīstams ar nosaukumu rudens astēnija), it īpaši tās neticami bagāti B grupas vitamīni, kas ir būtiski, lai saglabātu mūsu nervu sistēmas veselību. Turklāt tā cukura saturs ir ideāls dod mums vitalitāti un samazina vispārējo vājumu.
Tomēr, vai jūs zinājāt, ka vīģes ir Tuvo Austrumu vietējās un Ēģiptē jau vairāk nekā 5000 gadus pazīstamas? Viņi bija augļi, kas jau auga slavenajos Babilonas dārzos, un tiek uzskatīts, ka tas bija karalis Luijs XIV, kurš oficiāli reklamēja savu audzēšanu Francijā kā oficiāls produkts, kas paredzēts karaļa galdam.
Ar viņiem mēs varam izstrādāt dažādus dabas aizsardzības līdzekļus, kas ir ļoti noderīgi, lai mazinātu vai samazinātu noteiktus apstākļus vai traucējumus. Piemēram, vīģes ar pienu Tās ir ideāla mājās gatavota recepte, lai uzlabotu zarnu tranzītu un samazinātu aizcietējumus. Mēs varam arī sausas vīģes un izstrādāt mūsu pašu žāvētas vīģes. Vai sagatavojiet gardu vīģu ievārījums, ideāls, lai baudītu rudens mēnešos.
Figu ievārījums ir ideāli piemērots rudenim
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 1200 kg. vīģes (svaigas)
- 1 kg. cukura
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- Biezinātājs
Vīģu ievārījuma sagatavošana:
Vispirms nomazgājiet vīģes un mizas labi. Tad labi sasmalcina, līdz iegūstiet vīģes biezeni. Tagad daļēji sakuliet citronu, izspiediet to un rezervējiet savu sulu.
Pannā, kas ir ideāli piemērota ievārījumu izgatavošanai, pievienojiet karoti citrona sulas, cukura, biezinātāja un vīģes biezeņa. Karsē, līdz tas sasniedz viršanas temperatūru, un ļaujiet pagatavot ēdienu. Kad tas sāk putošanu, izņemiet putas.
Lai pabeigtu, ievietojiet ievārījumu iepriekš sterilizētās stikla burkās. Saraksts! Lai to izbaudītu
TēmasJam receptes
