Saint Bones: viegla un garšīga recepte
The recepte Svētā kauli cita starpā ir viens no tipiskākajiem Visas Svēto dienas receptes, tā kā jau vairākus gadu desmitus šī populārā brīvdienu laikā ir viena no visattīstītākajām desertiem šajā gada dienā.
Kā daudzi vārīšanas speciālisti saka, svētajiem kauliem Viņiem ir noteikti īpaša simbolika, jo viņi, visdārgākajā veidā, pārstāv šo gadskārtējo festivālu.
Ja vēlaties baudīt labāko svētajiem kauliem, mēs paskaidrojam tālāk, kas ir svēta kaulu recepte.
Saint Bones recepte
Sastāvdaļas
Marcipāna sastāvdaļas
- 200 g. cukura
- 150 g maltu mandeļu
- 100 ml. ūdens
- Cukura stiklojums
Sastāvdaļas pildījumam
- 5 olu dzeltenumi
- 120 g. cukura
- 50 g ūdens
Pasākumi, lai izstrādātu svēto kaulus
1. Izveidojiet stipru sīrupu ar ūdeni un cukuru un nedaudz pievienojiet mandeli, līdz tas veido pastu. Ļaujiet tai atdzist.
2. Lai uzpildītu, veiciet vēl vienu sīrupu ar cukuru un ūdeni.
3. Beat olu dzeltenumus labi.
4. Kad sīrups ir gatavs, nedaudz pievienojiet dzeltenumus.
5. Tagad ievietojiet maisījumu traukā un karsējiet to ūdens vannā. Protams, jums ir jābūt uzmanīgiem, lai tas iekļūtu viršanas procesā, jo tas var sajaukt maisījumu.
6. Kad tas labi sabiezēsies, ļaujiet atdzist.
7. Tagad paņemiet marcipānu un sasmalciniet to ar velmējumu. Visu virsmu apkaisiet ar pūdercukuru, lai iegūtu raksturīgo pieskārienu.
8. Padariet kvadrātveida sloksnes vēlamo izmēru un ielieciet tos vismaz 1 centimetra biezā stienī un piestipriniet mīklu pirkstiem.
9. Lai izvairītos no tā, ka mīkla ir piestiprināta pie nūjiņas, neaizmirstiet labi apkaisīt ar pūdercukuru.
10. Izņemiet nūju un ļaujiet tai atdzist.
11. Pēc aukstuma, pildīta ar dzeltenuma pastu.
