Labākās receptes pavasara grilēšanai
The bārbekjū Tie ir viens no lielākajiem pavasara un vasaras burvjiem. Lieliska ir iespēja uzaicināt savus draugus un / vai ģimeni uz mājām, lai baudītu gardu āra grilu.
Zemāk mēs sniedzam Jums padomus par dažām labākajām receptēm, kas paredzētas filmu gatavošanai grilēšanai, vai nu starteriem, vai galvenajiem ēdieniem.
Vistas un ananāsu iesmi
Šī sezona ir lieliska ideja, lai viesus pavadītu pie grila. Recepti ir ļoti vienkārši izdarīt.
Sastāvdaļas
- 1 kg vistas krūtiņa
- ½ ananāsu
- Marinēti
- 1 ēdamkarote sinepju graudos
- ¼ litra sojas mērces
- 1 ēdamkarote malti pipari
- 1 sasmalcinātu ķiploku daiviņa
- 100 grami sasmalcinātu sīpolu
- Olīveļļa
- Sāls
Recepti soli pa solim
- Vispirms vistas krūtiņas sagriež un marinē stikla traukā ar norādītajām sastāvdaļām. Stikla trauks ir pārklāts ar caurspīdīgu papīru.
- Kad trīs stundas ir pagājušas, marinētu vistas krūtiņu gabaliņi tiek nosusināti un ieslīpēti uz iesmi, ieviešot arī ananāsu gabalus.
- Visbeidzot, tie ir vārīti uz grila līdz zeltaini brūnai. Laba ideja, lai izvairītos no degšanas uz grila, ieteicams iegremdēt ar ūdeni iemērcētas vistas krūtiņas pirms marinēšanas.
Kukurūzas vālītes
The kukurūzas ausis Tie ir lieliska klasika barbekjū, kas parādās amerikāņu sērijās un filmās. Ja jūs arī vēlaties uzmundrināt ar viņiem kā starteri saviem viesiem, šeit ir recepte.
Sastāvdaļas
- Kukurūzas vālītes - tikpat daudz viesu, cik ir
- Sviests
- Olīveļļa
- Pipari
- Tauku sāls
- Pētersīļi
- Alumīnija folija
Recepti soli pa solim
- Pirmkārt, kukurūzas vālītes tiek pagatavotas ar dažiem pilieniem olīveļļas un novietotas uz alumīnija folijas gabala. Sāls un pipari pēc garšas.
- Pievienojiet ausīm tējkaroti sviesta un apvelciet to ar alumīnija foliju, veidojot virkni iepakojumu.
- Bārbekjū ir izgaismots, un, kad tas ir uz pusi jaudu, visi iepakojumi tiek novietoti uz augšu. Tie tiek atstāti no 15 līdz 20 minūtēm, pagriežot tos ik pēc 3 vai 4 minūtēm, lai tie būtu vienmērīgi.
- Kad laiks ir pagājis, tie tiek noņemti no grila, tos noņem no alumīnija folijas un novieto uz grila apmēram 2 minūtes. Tie tiek pasniegti ar nedaudz pētersīļiem.
Grilēta gaļa
Ja ir kaut kas, ko nevar izlaist grilā, tas ir grilēta gaļa. Tas jau ir tradicionāls ēdiens, un ir daudz receptes, lai sagatavotu jebkura veida gaļu šādā veidā: ribas, mīkstums, steiks ...
Pirmais solis ir sālīt gaļu pēc garšas un ļaut tam 60 minūtes istabas temperatūrā. Ja tas ir vasarā un ārpusē, tas ir pārāk karsts, vislabāk ir ļaut tai sasilt mājā.
Kad 60 minūtes ir pagājušas, grils ir izgaismots un gaļa tiek novietota tieši uz karstās ogles, no 30 līdz 45 sekundēm katrā pusē.
Kad gaļa ir noņemta no oglēm, tā tiek iesaiņota bagātīgā alumīnija folijā, lai tā 15 minūšu laikā pabeigtu gatavošanu savā siltumā.
Zivju iesmi ar papaiju
Protams, zivju iesmi var pagatavot arī kā galveno ēdienu un piedāvāt dažādus viesus. Neaizmirstiet, ka zivis ir ļoti veselīgas, tādēļ, ja mēs pievienojamies tādai brīvdienai kā veselībai, rezultāts vienmēr ir labāks. Šī ir ļoti vienkārša recepte.
Sastāvdaļas
- 200 grami tunzivju
- 8 garneles
- 1 papaija
- 1 sarkans pipars
- 2 mazi ķiršu tomāti
- Olīveļļa
- Sāls
Recepti soli pa solim
- Lai sāktu, sagrieziet mango, piparus un kubiņos sagrieztas tunzivis. Mazie ķiršu tomāti tiek sagriezti divās pusēs.
- Kad visas sastāvdaļas ir gatavas, tās novieto uz koka iesma, mainot tās pēc garšas. Sēnes tiek pagatavotas un pagatavotas ar olīveļļu.
- Pavārs uz grila uz visām pusēm līdz zeltaini brūnai. Tas tiek pasniegts šobrīd.
