Ogļhidrātu veidi

The ogļhidrāti (pazīstams arī kā ogļhidrāti), tie ir organisma enerģijas avots, palīdzot cilvēku noskaņojumam, tajā pašā laikā, kad viņi paši baro nervu sistēmu un smadzeņu darbību.

Šajā ziņā smadzenes gandrīz pilnībā prasa pastāvīgu glikozes piegādi, jo tā izmanto aptuveni 140 g. dienā, summa, ko faktiski var veidot līdz 50% no kopējās summas ogļhidrāti patērē.

Kas ir ogļhidrāti?

The ogļhidrātiķīmiski tie sastāv no oglekļa, ūdeņraža un skābekļa. Ņemot vērā šo ķīmisko elementu kombināciju, tas būs tas, kas noteiks, vai mēs saskaramies ar vienkāršu vai sarežģītu ogļhidrātu.

Ogļhidrātu veidi

  • Vienkārši ogļhidrāti
    Tie parasti ir tie, ko nodrošina rafinēti cukuri. Tos faktiski uzskata par tukšas kalorijas, jo tie nolietojas vai uzkrājas tauku veidā.
    Tas ir tāpēc, ka, tā kā mūsu ķermenis var tikt absorbēts ļoti ātri un labi, viņi ātri palielina insulīnu, kas piedāvā iespēju izmantot glikozi, bet arī triglicerīdu sintēzi ( zemāki augstie triglicerīdi).
    Šajā brīdī un, ņemot vērā, ka insulīns darbojas tikpat ātri, glikozes līmenis krītas un bada atkal parādās.
  • Kompleksie ogļhidrāti
    Viņi ir visvairāk ieteicami, jo tie mēdz uzsūkties lēnāk nekā vienkāršie, vienlaikus nodrošinot papildus vitamīnus, olbaltumvielas, minerālus un daudz šķiedrvielu.
    Šā iemesla dēļ glikozes daudzums nepalielinās, jo tas nepārtraukti pieaug, neradot bada sajūtu.
    Mēs atrodam tos pākšaugos, kartupeļos, makaronos, augļos, dārzeņos ...

Plašāka informācija Labās rokās Šis raksts tiek publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu.

Paula Freimane: Uzturs,Prese,Sezamvieta (Aprīlis 2024)