Šokolāde un tās spēcīgā iedarbība, lai samazinātu holesterīna līmeni

Augsts holesterīna līmenis arvien biežāk sastopams visu vecumu vīriešiem un sievietēm, īpaši, ja mēs apsveram aptaukošanās gadījumu pieaugumu bērniem un jauniešiem. Un kas ir augsts holesterīna līmenis? Tas ir stāvoklis, ko veido lipīdu vai tauku uzkrāšanās visā mūsu ķermeņa artērijās un vēnās kas var negatīvi ietekmēt mūsu veselību.

Šī situācija var izraisīt citu sirds un asinsvadu slimības nopietnāka sirds mazspēja un pat sirdslēkmes.

Ņemot to vērā, vislabākais, ko mēs varam darīt, lai izvairītos no augstā holesterīna līmeņa, ir ēst veselīgu un sabalansētu uzturu visos vitamīnos, minerālos, kas tādi ir daudzos dārzeņos, augļos un gaļā un zivīs.

Visam tam mums ir jāpievienojas ikdienas fiziskajai aktivitātei un pastāvīgai, lai palīdzētu mums samazināt holesterīna līmeni asinīs un galu galā iegūt dzīves kvalitāti, rūpējoties par mūsu līniju.

Kaut arī ir jāatzīmē, ka ir visu veidu pārtikas produkti, kas var palīdzēt mums samazināt vai pat novērst šo stāvokli. Visu to vidū izceļas šādi:

  • Sojas piens Šis ēdiens satur virkni neaizvietojamu aminoskābju, kas var arī palīdzēt samazināt holesterīna līmeni asinīs, kas pazīstams arī kā izoflavoni.
  • Olīveļļa. Vidusjūras reģiona uzturs nebūtu tāds, kāds tas būtu bez garšīgiem un veseliem bez šī "šķidrā zelta". Jāatzīmē arī, ka olīveļļa satur spēcīgus antioksidantus, starp kuriem ir arī polifenoli kas veicina ZBL holesterīna samazināšanos.
  • Šokolāde. Šokolāde ir ne tikai saldas garšas sprādziens mūsu aukslējas, kas izrādās pilnīgi neatvairāms. Tā nodrošina arī visa veida priekšrocības mūsu ķermenim un var pat palīdzēt cīnīties pret stresu un nemieru. Lai to visu izdarītu, mums ir jāpievieno arī tās ieguvumi, lai samazinātu holesterīna līmeni asinīs. Un tad mēs jums pateiksim, kāpēc.

Kā šokolāde var samazināt holesterīna līmeni asinīs?

Ikviens varēja domāt, ka šokolāde visvairāk negatīvi ietekmē holesterīna līmeni asinīs augstā cukura satura dēļ. Patiesībā, taisnīgi 100 grami šokolādes kaloriju uzņems vairāk nekā 500, jo īpaši no taukiem, kas pastāv, veicot šo kakao konfektes.

Tomēr daži dati ir optimistiski. Viena trešdaļa šo tauku no šokolādes ir tas, kas pazīstams kā stearīnskābe- sastāvdaļa, kas tieši ietekmē holesterīna līmeņa pazemināšanos asinīs.

Tāpat jāatzīmē, ka šokolāde satur augsts mononepiesātināto oleīnskābes saturs kas arī ievērojami samazina to, kas pazīstams kā ZBL holesterīns (vai slikts holesterīns).

Visbeidzot, ir secināts, ka šīs divas skābes, izņemot holesterīna līmeņa pazemināšanos \ t ir antioksidējoša iedarbība, kas novērsīs trombu parādīšanos vēnās un artērijās un var arī novērst dažas slimības Arterioskleroze

Vai esat pamanījuši, cik daudz priekšrocības, ko piedāvā šokolāde? Tomēr nevajadzētu arī ļaunprātīgi izmantot savu patēriņu. Un no šejienes mēs iesakām Nelietojiet vairāk par 40 gramiem dienā ar mērķi neievērot mūsu līniju un vienmēr izvēlēties tumšā šokolāde. No šejienes jūs būsiet gatavs baudīt šokolādi veselīgā un gardā veidā.

Dati, kas jāpatur prātā par šokolādi

Jums jāzina, ka jebkura šokolāde nav vērts, jo tas ir labāks variants, lai ņemtu tādu, kas satur augstu kakao saturu (vairāk nekā 70%), jo šādā veidā jūs varat izmantot visas šokolādes priekšrocības un īpašības. Protams, jums vajadzētu mazināt savu patēriņu.

Tāpēc labākais risinājums vienmēr ir izvēlēties melnā šokolādejo tīrāka šokolāde, jo lielāks ir tā ieguldījums kakaoun līdz ar to tās priekšrocības un īpašības būs vienlīdz lielākas.

Citas sirds veselīgas priekšrocības šokolādē: novērš insultu un sirds slimības

Ka šokolāde, ja vien tas netiek patērēts pārmērīgi, un, ja tas tiek darīts regulāri, tas ir barojošs, kā arī veselīgs ēdiens. melnā šokolāde, jo tie iepriekšējos gados ir apstiprinājuši plašu zinātnisko pētījumu dažādību. Šie pētījumi parādīja, ka šokolādes īpašības ir atšķirīgas rūpēties par mūsu sirds un asinsvadu veselību, īpaši pateicoties jūsu bagātība polifenolos.

Turklāt gan šie pētījumi, gan paši uztura speciālisti konstatēja, ka, no vienas puses, ir ļoti ieteicams izmantot tumšās šokolādes priekšrocības, un, ka tas nebūtu mūsu līnijas problēma, patērē aptuveni 25 gramus šokolādes. maksimāli dienā. Tomēr nesen publicēts pētījums žurnālā "Sirds" nesen ne tikai palielina šo summu, bet atkal apstiprina tās īpašības mūsu sirds un asinsvadu veselībai.

Saskaņā ar šīs izmeklēšanas rezultātiem, Ēšana līdz 100 gramiem šokolādes dienā ir saistīta ar zemāku sirds slimību un insultu risku. Un tie ir vēl skaidrāki, norādot, ka acīmredzot nav pierādījumu tam, ka šokolādes patēriņa samazināšana samazina sirds un asinsvadu slimību risku. Tas nozīmē, ka, lai gan mērens un regulārs patēriņš palīdzētu, tā samazināšana atbilstoši uztura parametriem (piemēram, līnijai) šajā ziņā nebūtu tik izdevīga.

Šie pētnieki savu secinājumu pamatā ir aptuveni 21 000 pieaugušo, kas piedalījās pētījumā 'EPIC-Norfolk', kas analizē diētas ietekmi uz ilgtermiņa veselību 25 000 vīriešu un sieviešu Norfolkā (Anglijā). Šim nolūkam viņi izmanto dzīvesveida anketas un pārtikas biežumu. No otras puses, viņi arī veica sistemātisku pārskatu par dažādiem zinātniskajiem pētījumiem, kas iepriekšējos brīžos bija apstiprinājuši saikni starp šokolādi un sirds un asinsvadu slimībām, piedaloties aptuveni 158 000 cilvēku.

Aprēķini parādīja, ka tie, kuri patērēja vairāk šokolādes salīdzinājumā ar tiem, kuriem nebija 11% zemāka sirds un asinsvadu slimību riska, kā arī 25% mazāk saistītās nāves. Arī tiem, kas regulāri lietoja šokolādi, novēroja arī ievērojami mazāku insulta vai koronāro sirds slimību risku.

Saskaņā ar rezultātiem pētnieki ir skaidri: " Uzkrātie pierādījumi liecina, ka augstāks šokolādes patēriņš ir saistīts ar zemāku nākotnes sirds un asinsvadu traucējumu risku" Un, acīmredzot, šie rezultāti ir saistīti ne tikai ar tumšo šokolādi, bet arī ar piena šokolādi, jo zinātnieku vārdiem, "ne tikai flavonoīdi, bet arī citi savienojumi, kas, iespējams, ir saistīti ar pienu, piemēram, kalcija un taukskābes, var sniegt skaidrojumu par novēroto asociāciju. " Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu. TēmasŠokolāde

Suspense: Donovan's Brain (Augusts 2020)