Vai saldējums kļūst tauku? Cik kaloriju un tauku tas veicina?
Kad sākas labi laika apstākļi, jo pavasaris nāk vai vasarādaudzi ir cilvēki, kuri vēlas, lai būtu labs saldējums, taču ir arī daudzi, kas brīnās, vai saldējums ir nobarojis vai nē, it īpaši, ja ievērojat svara zuduma diētu. Lai gan ir taisnība, ka kaloriju saturs, ko mēs piedāvājam, ir augsts, tas viss ir atkarīgs no patērējamā saldējuma veida.
Un tas nenotiek tikai ar enerģijas patēriņu, bet arī ar citiem savienojumiem un barības vielām, piemēram, piesātinātiem taukiem vai pat tās holesterīna saturu.
Jebkurā gadījumā, kā saka daudzi uztura speciālisti un aizstāvot saldējumu (it īpaši, ja jūs par tiem esat kaislīgi kā mums), mums ļoti skaidri jāsaka viena lieta: saldējums, īpaši piena saldējums, ir barojošs deserts, kas bagāts ar kalciju un labas kvalitātes proteīniem.
Kas ir saldējums un kāda ir tās uzturvērtība?
Saldējums ir brīnišķīgs deserts, ka atkarībā no tā pagatavošanai izvēlētajām sastāvdaļām var aplūkot dažādus veidus: saldējumu, piena saldējumu (piena produkti), saldējumu vai sorbeta veidu. Lai gan ir taisnība, ka vienkāršākajā veidā Tas sastāv no deserta, kas izgatavots no putukrējuma, ūdens un cukura. Ir arī iespējams izmantot saldinātājus un piedevas, lai nodrošinātu tiem garšu.
Tas izceļas kā ārkārtīgi atsvaidzinošs, krēmveida un izsmalcināts produkts, kas parasti tiek patērēts vasaras mēnešos, lai gan ir taisnība, ka mēs to varam atrast - un baudīt - praktiski visu gadu.
Lai gan mēs jau esam analizējuši šo tēmu rakstā Uztura informācija par saldējumu un popsiclessaldējums izceļas ar savu uzturvērtību. Bet, kā mēs jums teicām, tas ir tieši atkarīgs no saldējuma veida, kas tiks patērēts.
Līdz ar to saldējums un saldējums uz piena bāzes izceļas ar augstu ieguldījumu bioloģiskās vērtības proteīnos (tie satur, piemēram, lizīnu, ļoti pilnīgu aminoskābi), vitamīnus, piemēram, B2 vitamīnu, un minerālvielas, piemēram, magnija un kalcija. Turklāt augļu, stabu un sorbeta saldējums izceļas ar vitamīnu saturu. Un, kā mēs redzēsim, par savu zemo enerģijas ieguldījumu.
Faktiski, atkarībā no to uzturvērtības, saldējumu var sagrupēt:
- Saldējums, kas pagatavots no vesela vai vājpiena, krējuma vai krējuma un dzīvnieku vai augu taukiem, kas nav piena produkti.
- Saldējums
- Saldējuma deserti un īpašie saldējumi, piemēram, saldēti saldinātāji vai fruktozes, īpaši diabēta slimniekiem.
Cik daudz kaloriju nodrošina saldējums? Un cik tauku?
Tas nozīmē, ka krējuma vai krējuma saldējumi parasti satur 200 un 250 kalorijas uz 100 gramiem. Lai gan, ja mēs vēlamies ēst saldējumu bez kalorijām, vislabākais variants ir izvēlēties saldējumu, piemēram, ūdens ledus, jo tā sastāvā nav tauku.
Mēs varam arī atrast sev saldējuma veidu gaisma, ka tikko ir tauki un vairāki kaloriju nesaturoši saldinātāji, kas tādējādi ievērojami samazina kaloriju daudzumu.
Mēs vienmēr varam atļauties ēst kādu saldējumu, lai gan, ja mēs esam vidū a novājēšanu diētaLabākais variants ir izvēlēties saldējumu, kas pat ļoti labi palīdz pavasara un vasaras siltuma mazināšanai.
Kaloriju tabula no saldējumiem un taukiem uz 10 0 gramiem produkta
| Saldējuma veids | Enerģija (kcal) | Tauki (g) |
| Saldējums | 233,8 | 12,19 |
| Krējuma saldējums | 254,8 | 14,8 |
| Piena saldējums | 148,9 | 4,83 |
Tātad, vai saldējums saņem taukus?
Pārtika nesatur taukus. Tieši tā ir iespējamā bilance, kas var pastāvēt starp enerģiju, ko mēs ēdam no pārtikas un ko mēs tērējam, papildus ņemot vērā citus elementus, piemēram, iedzimtus un ģenētiskus faktorus.
Ja ņemam vērā saldējuma vai piena nodrošināto uzturvielu sastāvu, nav šaubu, ka tie kļūst par uzturvērtību atbilstošu variantu, tik ilgi, kamēr tie netiek patērēti pārmērīgi vai regulāri. Es domāju, galvenais ir patērēt tos mērenā un savlaicīgā veidā.
Tas, protams, nenozīmē, ka saldējums ir ideāli piemērots augļu un citu veselīgāku desertu aizvietošanai. Ja nē, atšķirībā no tā, kas tiek uzskatīts par tautu ir nepatiesa, ka saldējums nobaro. Viņi nobaro tāpat kā maizes vai banānu. Tāpēc galvenais ir kaloriju daudzums, ko mēs patērējam dienā un cik daudz mēs patērējam.
Tomēr saldējums pēc ēdienreizes var kļūt par piemērotu desertu, kas bagāts ar labas kvalitātes proteīniem, vitamīnu B2, kalciju un magniju. Protams, augstā holesterīna satura dēļ saldējumā labāk izvēlēties saldējumu, kas balstīts uz pienu vai ūdeni (izgatavots no augļiem). Šis padoms ir noderīgs arī tad, ja esam noraizējušies par mūsu svaru un, piemēram, mēs ievērojam noteiktu svara zudumu.
Plašāka informācija Saldējuma gaisma Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu. TēmasKalorijas pārtikai
