Rozīnes: priekšrocības un īpašības
Pašu īpašumā riekstu kalorijas, rozīnes tie ir daži no riekstiem, kuriem ir mazāk kaloriju, lai gan tiem ir lielāks ogļhidrātu īpatsvars. Tie ir pazīstami ar nosaukumu rozīnes, lai gan tie parasti ir vairāk nosaukti un pazīstami kā rozīnesvai vienkārši rozīnes, ko mēs varam atrast daudzos lielveikalos un uztura veikalos.
Kā norāda nosaukums, tās ir "pagātnes vīnogas", kuras ir pakļautas žāvēšanas un dehidratācijas procesiem, jo tām ir atļauts izžūt līdz - beidzot - tās paliek saldos augļos ar ļoti raksturīgu tumšu krāsu. Un tāpēc tie kļūst par ļoti bagātu ogļhidrātu pārtikutāpēc tie tiek uzskatīti par pārtiku ar lielu enerģētisko jaudu, kas ir diezgan līdzīga tai, ko nodrošina žāvētas vīģes.
Lai gan ir taisnība, ka tas pats par sevi ir sauss auglis, nevajadzētu aizmirst, ka to varētu iekļaut arī augļu nosaukumā, jo tas saglabā pat visvairāk vīnogu ieguvumi.
Svarīgāko rozīņu īpašības
Palīdziet likvidēt organismā uzkrāto toksīnu daudzumu
Rozīnes ir ideāli piemērotas mūsu ķermeņa attīrīšanai, tāpēc tas ir ļoti interesants dabisks ēdiens, kad ir jānovērš dažādi ķermenī uzkrātie toksīni. Var teikt, ka tas ir ideāls, ja runa ir par palīdzību aknām un nierēm veikt šo svarīgo funkciju. Šajā ziņā izceļas tās augstais šķiedru saturs.
Tas arī izceļ tā augsto kālija saturu, kas ir būtisks minerāls mūsu ķermeņa pareizai darbībai, vienlaikus tas ir lielisks depuratīvs līdzeklis, kas palīdz mums likvidēt ķermeņa šķidrumus.
Palīdziet baudīt labu zarnu veselību
Rozīnes ir ļoti bagātas ar šķiedrvielām, tāpēc tie ir lieliski, kad runa ir baudīt optimālu zarnu veselību. Lai baudītu šo kvalitāti, ieteicams ēst rozīnes tukšā dūšā, jo šādā veidā mēs uzlabot un regulēt mūsu zarnu tranzītu, tāpēc viņi ir interesanti arī aizcietējuma gadījumā.
Mums jāpatur prātā, ka aizcietējuma gadījumā mēs varēsim palielināt šo kvalitāti, ja mēs tos ēdam kopā ar dabisko jogurtu.
Augsts dabīgo antioksidantu saturs
Tie ir arī labs antioksidantu avots, pateicoties augstajam bioflavonoīdu saturam, un kas aizsargā šūnas un palīdz pagarināt viņu jauniešus ilgāku laiku. Šie antioksidanti aizsargāt mūsu šūnas no brīvo radikāļu negatīvās darbībastā kā regulāra rozīņu lietošana ir lieliska iespēja, lai novērstu nopietnu vai hronisku slimību, piemēram, sirds un asinsvadu slimību vai vēža, rašanos.
Lielisks enerģijas avots
Kā mēs jums paskaidrojām sākumā, rozīnes tie izceļas ar augstu ogļhidrātu saturu. Tas nozīmē, ka tie ir lielisks enerģijas avots, kas ir ideāli piemērots sportistiem un cilvēkiem, kuri uztur augstu aktivitāti (piemēram, studenti).
Kā ēst tos, lai baudītu savas priekšrocības?
Ja runa ir par svarīgāko rozīņu priekšrocībām, ir divas derīgas izvēles:
- Mērcēšana: tas ir pietiekami, lai katliņā apsildītu glāzi ūdens un pievienojiet pusi tasi rozīņu. Tad ļaujiet mērcēt 15 minūtes. Tagad iztīriet rozīnes ar tīru aukstu ūdeni, ieliet tasi ūdens katliņā un ļaujiet tam vārīties. Kad tas sāk vārīties, pievienojiet rozīnes un ļaujiet uzsūkt 24 stundas. Tie ir ideāli, lai ēst tukšā dūšā.
- Neapstrādāts: tie ir vēl viens vienkāršs risinājums un galvenokārt daudz ātrāk nekā iepriekšējais. Tas sastāv no nedaudzas rozīņu ēšanas, kad mēs to jūtam. Tie ir garšīgi un ideāli kopā ar jogurtu, auzu vai augu pienu.
Attēli Cary Bass-Deschenes / Migle Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu.
