Drošība saldinātāju lietošanā
The saldinātāji ir pārtikas piedevas, ko parasti izmanto saldināšanai, kas padara tos faktiski par alternatīvu cukuram, kas īpaši ieteicams uztura diētas samazināšanai vai noteiktos medicīniskos apstākļos, jo viņiem ir maz kaloriju (atšķirībā no cukura, kas nodrošina tikai tukšas kalorijas).
Patiesībā tas ir ļoti ierasts un normāls, lai atrastu saldinātājus dzērienos, saldumos vai desertos. Vai arī mēs varam atrast lielu daudzveidību daudzu lielveikalu plauktos.
Kavizā nesen notika Spānijas kopienas uztura biedrības kongresa devītais izdevums, kurā uztura eksperti tikās, lai prezentētu un analizētu jaunākos pētījumus, kas veikti saistībā ar mitrināšanu un pārtikas uzņemšanu.
Līdz ar to tika analizēta kaloriju saldinātāju loma veselībā, vienmēr ņemot vērā zinātniskās vides ieguldījumu, kas daudzus gadus ir analizējis un pārdomājis kaloriju saldinātāju pozitīvo lomu diabēta slimniekiem, \ t vai arī tiem, kas tos patērē svara samazināšanai diētu ar svara zaudēšanu.
Šajā ziņā uztura speciālisti ir uzsvēruši, ka cukura diabēta slimnieka diētai ir maza kaloriju saldinātāju nozīme. Kāpēc? Būtībā tāpēc, ka tie piedāvā viņiem iespēju baudīt saldumu bez tā negatīvākajiem aspektiem (jo saldinātāji neietekmē insulīnu vai glikēmiju).
Vai saldinātāji ir droši arī svara kontrolei?
Nesenie zinātniskie pētījumi liecina, ka kaloriju saldinātāji var palīdzēt kontrolēt kalorijas, ja vien tie ir daļa no svara zuduma un / vai svara kontroles uztura, jo tie nodrošina saldu garšu gan pārtikas produktiem, gan pārtikai. dzērieniem, bet tiem ir mazāk vai nav enerģijas (un tādējādi kaloriju).
Protams, mums vienmēr ir jāpatur prātā, ka nekaloriskie saldinātāji nevar aizstāt uzturu vai sabalansētu uzturu, kā arī fiziskās slodzes praksi. Bet tie var kļūt par piemērotu saldinātāju cilvēkiem, kuri vēlas kontrolēt savu svaru un cukura patēriņu.
Attēls | Steve Snodgrass Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu.
