Aprikožu sēklas: priekšrocības un īpašības
The aprikožu (pazīstams arī ar nosaukumu. \ t damasksun parasti sajaukt ar persiku), ir auglis, ko vismaz Spānijā mēs varam baudīt no aprīļa vidus līdz augusta beigām.
Tie ir patiešām raksturīgi augļi un, protams, brīnišķīgs aromāts. To izmērs ir nedaudz mazāks par persiku, ar apelsīnu, baltu, dzeltenu vai sarkanīgu ādu un mīkstu un samtainu pieskārienu.
Lai gan mēs jau runājām par jūsu īpašībām rakstā, kas veltīts aprikožu priekšrocības, šodien mēs gribam paši aplūkot; precīzāk, viņu sēklas, kas arī rada interesantas īpašības.
Kas ir aprikožu sēklas?
Kā jūs varat iedomāties, aprikožu sēklas ir nelielas caurules, kas var atrasties šī augļa iekšpusē. Tie ir forma, kas daudzkārt atgādina mandeles.
Aprikožu sēklu uzturvērtības
Aprikožu sēklas ir īpaši bagātas ar vitamīniem, īpaši uzsverot to augsto B grupas vitamīnu saturu.
Īpaši pārsteidzošs ir B17 vitamīna klātbūtne, kas pazīstama arī kā Para-aminobenzoskābe vai Laetrils, un kas nodrošina antioksidantus.
Aprikožu sēklu priekšrocības
Palīdziet paaugstināt aizsardzību
Aprikožu sēklas ir īpaši noderīgas, lai palielinātu aizsardzības spējas, pateicoties to spējai stimulēt imūnsistēmu, kas nozīmē, ka tie uzlabo mūsu ķermeņa dabiskās aizsardzības līdzekļus, lai cīnītos pret infekcijām un slimībām.
Antioksidants un pretsāpju īpašības
Ņemot vērā B17 vitamīna saturu, šīs sēklas nodrošina pretsāpju īpašības, un saskaņā ar dažādiem pētījumiem (lai gan patlaban viņiem būtu nepieciešams vairāk, lai varētu to apstiprināt, neatstājot šaubas), tas varētu novērst vēža šūnu izskatu vai iznīcināt esošos, pateicoties tās antioksidantu īpašības.
Tas palīdz rūpēties par ādu
B17 vitamīns ir arī interesanta barības viela ādas veselībai. Faktiski tas palīdz ārstēt dažādas saistītās problēmas, piemēram, ir seboreja un ekzēmas gadījums.
Samazina asinsspiedienu
Ja asinsspiediena līmenis ir augsts, aprikožu sēklas ir noderīgas šo vērtību pazemināšanai. Mēs atkal esam ieguvuši šo labumu B17 vitamīna klātbūtnē.
Reljefs pret aizcietējumiem
Regulāra gan aprikožu, gan persiku sēklu deva palīdz cīnīties pret aizcietējumiem, uzlabojot labu zarnu tranzītu un regulāru zarnu kustību.
Kā iegūt aprikožu sēklas?
Sastāvdaļas
- Aprikožu sēklas
- Riekstkoks
Sagatavošana
Vispirms jums vajadzētu mazgāt aprikožu sēklas arī tīrā ūdenī.
Noņemiet mīkstumu, kas var būt iestrēdzis vai pievienojies sēklām.
Žāvēt tos labi ar salveti. Atstājiet tās ārā dažas stundas.
Pēc šī laika, ar riekstu kratītāja palīdzību, atveriet sēklu cieto vāku.
Izņemiet celulozi un beidzot rezervējiet sēklas, kuras atradīsiet iekšpusē.
Attēli philippawarr / Dukelyer Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu. TēmasSēklas Pārtika
