Zaļās pupiņas: priekšrocības un īpašības
The zaļās pupiņas tie ir daži pākšaugi, kas pieder pākšaugu ģimenei, kam raksturīga dzimtene Amerikā (īpaši no Peru un Meksikas), un, lai gan tas ir ikgadējs augs, tās labākais laiks gadā ir no aprīļa līdz septembrim, lai gan mēs to varam atrast visu gadu audzēt siltumnīcā.
Tām ir ļoti raksturīga iegarena forma, gaiši zaļā krāsā, lai gan tās var būt arī saplacinātas vai cilindriskas, un dzeltenas krāsas ar tumšiem plankumiem.
Labākais laiks, lai izvēlētos tos, lai tos aizvestu uz mūsu virtuvi vai pieliekamais, ir tie, kuriem ir spilgta, dzīva krāsa, kam nav dīvainu vai patoloģisku krāsu.
Zaļo pupiņu uztura īpašības
No uztura viedokļa zaļās pupiņas nodrošina mazu kaloriju un tauku daudzumu, tāpēc 100 grami nodrošina tikai 30 kilokalorijas, līdz ar to tās uzturvērtības un zemu tauku satura dēļ ir interesanti sabalansētai diētai, veselībai un veselībai. retināšanas.
Tie kļūst par labu šķiedrvielu, vitamīnu (piemēram, A provitamīna, B2 un B6 vitamīnu un C vitamīna) un minerālvielu (piemēram, kālija, kalcija, magnija un fosfora) avotu.
Attiecībā uz tās saturu citās būtiskajās uzturvielās mums ir jāuzsver, ka zaļās pupiņas ir bagātas ar folātiem, lai to lietošana būtu ieteicama grūtnieces uzturā.
Zaļo pupiņu priekšrocības
Patiesība ir tāda, ka attiecībā uz dažādām barības vērtībām, kuras mēs atrodam zaļajās pupiņās, mēs saskaramies ar dažiem ļoti veseliem pākšaugiem, jo tie nodrošina interesantu daudzumu būtisku uzturvielu, kā arī šķiedras, un tomēr tie ir ar zemu tauku un kaloriju daudzumu.
Tie ir interesanti - piemēram, svara zuduma diētām, grūtniecēm un galu galā daudzveidīgā un veselīgā diētā, pateicoties vitamīnu un minerālvielu patēriņam.
Šķīstošā šķiedras saturs ir labs risinājums, lai palīdzētu mūsu organismam pazemināt augstu holesterīna līmeni, kā arī uzlabot zarnu tranzītu un novērst vai izvairīties no aizcietējumiem.
Tā satur antioksidantu barības vielas, kas palīdz rūpēties par organisma veselību, bloķējot brīvo radikāļu darbību un novēršot sirds un asinsvadu, deģeneratīvās slimības un vēzi.
Tās arī kļūst par ļoti diurētisku un atturīgu pārtiku, lai palīdzētu novērst šķidruma aizturi un mūsu organisms var novērst uzkrāto toksīnu daudzumu.
Attēli ripplestone garden / nociveglia Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu.
