Kā pagatavot auzu ūdeni

The auzu pārslas To raksturo ārkārtīgi barojošs grauds, kas nodrošina ļoti interesantas īpašības un priekšrocības. Šo iemeslu dēļ pirms daudziem gadiem tā kļuva par daudzu tautu pārtikas bāzi, uzsverot tās patēriņu, jo īpaši sugas, kas pazīstamas kā Avena Sativa.

No uztura viedokļa tas ir ļoti bagāts ar sarežģītiem ogļhidrātiem, kas nozīmē, ka to ogļhidrāti ir lēna absorbcija, kas ir daudz vieglāk sagremot, nodrošinot sāta sajūtu. No otras puses, tas izceļ arī tās vitamīnu bagātību (B vitamīni, piemēram, B1, B5 un B6 un E vitamīns), minerālus (magnija, kalcija, kālija un cinka) un labas kvalitātes proteīnus, kā arī zināmo kā būtiskas aminoskābes (īpaši leusīns, treonīns, metionīns un izoleussīns).

Lai gan visbiežāk to lieto vārot ar jogurtu vai pienu, ir iespējams to darīt arī kā auzu piens- garšīgs augu izcelsmes dzēriens, kas nodrošina tikpat interesantas īpašības.

Šajā konkrētajā gadījumā mēs gribam runāt ar jums par auzu ūdens, jo īpaši par kādi pasākumi mums jāievēro, lai to attīstītu, viegli un pēc dažām minūtēm.

Auzu miltu recepte

Ko jums vajag? Sastāvdaļas

  • 1 glāze auzu pārslu
  • 3 litri ūdens
  • Pēc izvēles: kanēlis (aromāts), medus vai vesels niedru cukurs (saldināt)

Pasākumi auzu ūdens sagatavošanai

  1. Novietojiet auzu pārslas blenderī vai blendera traukā, un ar pietiekamu daudzumu ūdens, lai pārsegtu pārslas, sita tos, līdz tie ir saspiesti.
  2. Tikmēr rezervējiet pārējo ūdeni.
  3. Kad auzu pārslu sasmalcina, pārējo ūdeni ieliek katliņā, pievieno auzas un uzvāra.
  4. Kad tas sasniedz viršanas temperatūru, atstājiet to nesamazinot siltumu vai paaugstinot to no 3 līdz 5 minūtēm.
  5. Pēc tam izdzēsiet uguni.
  6. Ja jūs vēlaties aromatizēt auzu ūdeni, tad ir īstais laiks, lai pievienotu kanēļa nūju.
  7. Ļaujiet tai nedaudz atdzist un dzert ar smalku sietu.
  8. Gatavs! Jūs varat turēt auzu ledusskapī.

Kā dzert auzu ūdeni? Un kad?

Auzu ūdenim ir vairāki izmantošanas veidi un dažādas īpašības. To novājēšanas ieguvumi ir labi zināmi, jo īpaši, ja regulāra šī dzēriena lietošana ir saistīta ar zemu tauku satura diētu un fiziskās slodzes praksi.

Ar visu šo, ja jūsu mērķis ir zaudēt svaru, tukšā dūšā var būt glāze auzu ūdens, un pēcpusdienas vidū (uzkodu laikā) ņemiet vēl vienu glāzi.

Attēli Daniel Lobo / Daniel Cortes / TēmasDārzeņu dzēriens

Saldie auzu drumstalu groziņi (Aprīlis 2024)