Kādi ir alerģisku reakciju uz pārtiku simptomi

The alerģiska reakcija uz pārtiku Tas ir imūnreakcijas veidska organisms iedarbojas, kad patērē pārtiku, kas izraisa šo reakciju, galvenokārt tāpēc, ka šiem pārtikas produktiem ir augsts alergēnu saturs.

Parasti tas notiek, jo īpaši ar tādiem pārtikas produktiem kā jūras veltes, olas, piens, rieksti, piemēram, zemesrieksti vai rieksti, un jebkurš cits īpašs veids.

Patiesībā jebkurš ēdiens var izraisīt alerģiskas reakcijas izraisīšanu. Pietiek ar to, ka mūsu imūnsistēma to identificē kā svešu vielu, lai saprastu, ka tai ir jāaizsargā organisms, izraisot simptomus, kas parasti rodas, ja Jums ir alerģija pret noteiktu pārtiku.

Kādi simptomi rada pārtikas alerģiju?

Visbiežāk sastopamie simptomi vai pazīmes ir šādas:

  • Elpošanas sistēmas simptomi:Deguna sastrēgumi, iesnas, astma vai elpas trūkums, šķaudīšana un sēkšana. Var rasties arī citi elpošanas traucējumi.
  • Kuņģa-zarnu trakta simptomi:Caureja, kolikas un sāpes vēderā, vēdera pietūkums, slikta dūša un vemšana.
  • Ādas simptomi (āda):Nātrene, ādas apsārtums vai izsitumi, nieze (nieze), ekzēma, lūpu, mēles, mutes, rīkles un / vai sejas iekaisums.

Nopietnākos gadījumos var būt arī sistēmiskie simptomikā, piemēram, ir anafilaktiska šoka gadījums, kas sastāv no smaga vispārināta šoka, kas, ja netiek ārstēts ātri, var izraisīt nāvi. Simptomi, kas ir saistīti ar anafilaktisko šoku, ir galvassāpes, elpas skaņas, uzbudinājums un garīga apjukums, apgrūtināta elpošana, reibonis un pastiprināta svīšana.

Ko darīt, ja rodas alerģiska reakcija uz pārtiku?

Ja pēc tam, kad ēdat kādu ēdienu, rodas simptomi, kas saistīti ar alerģisku reakciju, ieteicams ātri doties uz neatliekamās palīdzības dienestu. Visticamāk, ka vairumam simptomu nav nepieciešama ārstēšana, kas izzūd īsā laikā. Šajā ziņā, piemēram, antihistamīni ir zāles, par kurām šādos gadījumos ir izvēle, jo tās var mazināt alerģiskas reakcijas izraisīto diskomfortu.

Īpaša uzmanība jāpievērš visnopietnākajām reakcijām vai, ja simptomi parādās visā ķermenī (piemēram, tas var būt nātrene), jo ātrāk ir jāiet uz neatliekamās palīdzības dienestu, lai piemērotākajā medicīniskā ārstēšanā izmantotu ātrāk.

Tomēr, ja jums ir aizdomas, ka Jums var būt kāda alerģija pret pārtiku, ieteicams ir doties uz alerģistu, kas ir alerģijas speciālists, kurš varētu diagnosticēt vai neuzrādīt iespējamo pārtikas alerģiju.

Kāpēc tiek ražota pārtikas alerģija?

Mūsu ķermeņa imūnā atbilde aizsargā organismu pret vielām, kas faktiski ir potenciāli un ļoti kaitīgas, piemēram, vīrusu vai baktēriju gadījumā. Tādējādi, ja šāda veida elements nonāk organismā un sāk vairoties, imūnsistēma tiek aktivizēta un izraisa virkni simptomu un vielu, lai cīnītos pret infekciju.

Tas pats notiek, ja imūnsistēma saskaras ar svešām vielām, kas pazīstamas ar nosaukumu alergēni. Tomēr šīs vielas parasti ir nekaitīgas, kas nozīmē, ka tās vairumā cilvēku nerada problēmas vai problēmas.

Tomēr, ja Jums ir alerģija pret noteiktu alergēnu, kas atrodas pārtikā, imūnsistēmas reakcija kļūst paaugstināta jutībaTas nozīmē, ka tikai brīdī, kad organisms atpazīst minētā alergēna klātbūtni, tā reakciju izraisa histamīnu atbrīvošana, kas ir galvenie alerģijas simptomu "vainīgie".

Attēli Istockphoto Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu. TēmasPārtikas alerģijas

KĀ attīrīt organismu? V.Brokas lekcijas ieraksts " 5 galvenie slimību cēloņi" (Oktobris 2019)