Kā sagatavot rooibos tēju

The rooibos Tas sastāv no ļoti populāra dabas dzēriena, kas izgatavots no augu žāvētām lapām Aspalathus linearis. Tāpēc, kā redzams, tas nav īsti tēja pati par sevi, jo infūzija nav veikta ar tējas augu lapām - Camellia sinensis, bet no Dienvidāfrikas dzimtā auga, kas patiešām pieder pākšaugu ģimenei (vai Papilionáceas).

Tomēr, lai gan tas ir plaši patērēts dzēriens pasaulē, patiesība ir tāda, ka šodien pastāv šaubas par to, vai tā ir noderīga un interesanta iespēja, piemēram, kļūt par tējas un kafijas aizstājēju, un galvenokārt, ja mēs saskaramies ar dzērienu, kura patēriņš ir simts procenti.

Visbiežāk sastopamās šaubas: vai tajā ir kofeīns un teīns? Kādas ir tās kontrindikācijas un blakusparādības? Vai to var lietot grūtniecības laikā?

Tieši šī iemesla dēļ tas ir dzēriens var lietot droši grūtniecības laikā, jo tā nesatur kofeīnu un nodrošina arī ļoti maz tanīni, kas neietekmē pareizu dzelzs uzsūkšanos (būtiska pareizai asins plūsmai bērnam). Es domāju, rooibos tēja kļūst par izcilu tējas aizstājēju grūtniecības laikā.

Turklāt tas ir dzēriens, kas bagāts ar dabīgiem antioksidantiem, kā tas ir polifenoli, kas palīdz cīnīties pret tik bieži sastopamu aizsargspējas pazemināšanos, neļauj nākotnes mātes ķermenim noraidīt embriju, kā arī novērš spontānus abortus.

Bet tās īpašības ir ne tikai interesantas grūtniecības laikā. Tieši tas, ka augsts antioksidantu saturs padara to par noderīgu dzērienu novērst sirds un asinsvadu slimībasjo īpaši arteriosklerozes izraisītie, palīdzot pat samazina augstu holesterīna un triglicerīdu līmeni.

Tas ir piemērots arī cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu un cilvēkiem ar tendenci uz trauksmi un stresu, tieši tāpēc, ka tā ir relaksējoša iekārta, kas nesatur arī kofeīnu.

No otras puses, neierobežojot pareizu dzelzs uzsūkšanos (un arī tajā bagātīgu dzērienu), to var lietot ar pilnīgu mieru tajos, kam ir anēmija.

Infūziju raksturo sarkanīga krāsa, ļoti mīksts un maigs aromāts, kas jums ļoti patīk, un nedaudz salda garša. Tomēr mums ir jānošķir divas pastāvošās rooibos šķirnes.

No vienas puses mēs varam atrast sarkans rooibos (kas ir visbiežāk sastopamā viela, kas, izmantojot fermentācijas procesā notikušo oksidāciju, pieņem sarkano krāsu.) un zaļš rooibos (mazāk populārs, kas saglabā dabisko gaiši zaļo krāsu, jo tās lapas nav izgājušas fermentācijas procesā).

Ja jūs vēlaties baudīt brīnišķīgu un izsmalcinātu tasi rooibos tējas, tas ir taisnība tā sagatavošana ir tik vienkārša, kā tas ir viegli. Un, lai gan mums jāsaka, ka tas ir dzēriens, kas pazīstams ar tējas nosaukumu, patiesībā tā ir infūzija.

Kā veikt rooibos tēju

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 1 līdz 2 tējkarotes tējas
  • 1 glāze ūdens

Rooibos tējas sagatavošanas soļi:

Ielieciet ūdeni katliņā un karsē, līdz tas sasniedz viršanas temperatūru. Tikai šajā laikā pazeminiet siltumu tā, lai tas nesāktu vārīties, pievienojiet rooibos norādīto daudzumu, nosedziet un ļaujiet nostāvēties 5 minūtes. Pēc šī laika nostiepieties un pasniedziet tasīti.

Cik daudz rooibos tējas var lietot dienā grūtniecības laikā?

Tāpat kā jebkurš cits dabīgs dzēriens un ēdiens, viss, kas ir pārmērīgs, ir slikts. Šajā gadījumā tiek uzskatīts par drošu ņemt no 1 līdz 3 tases rooibos dienā, nekad nepārsniedzot šo summu.

Un grūtniecības laikā? Cik daudz kausu var droši paņemt?

Ja jūs vēlaties baudīt rooibos tēju grūtniecības laikā, jūs varat lietot 1 līdz 2 glāzes šīs infūzijas dienā. Piemēram, lieliska iespēja ir ņemt vienu no šiem kausiem pusdienas un pēc tam pēdējo pirms gulētiešanas, jo tas ir dabisks dzēriens ar relaksējošām īpašībām, kas palīdzēs labāk saskaņot miegu un atpūtu. TēmasTēja

Kā sagatavot čuguna trauku lietošanai (Oktobris 2019)