Uzturvielu trūkumi celiakos
Ir liela daudzveidība pārtikas nepanesamība kas ir zināmi līdz šim, lai gan abi celiakija kā pašu laktozes nepanesība kļūt par diviem no visbiežāk sastopamajiem traucējumiem, kas mēdz ietekmēt diezgan lielu cilvēku skaitu.
The celiakija, sastāv no: a zarnu slimība, kas ietekmē ģenētiski predisponētus cilvēkus, kad viņi ēd pārtikas produktus, kas satur lipekli- proteīns, kas ir daļa no graudaugu miltiem, piemēram, mieži, kvieši, auzas un rudzi.
Tas nozīmē, ka tad, kad lipeklis nonāk saskarē ar zarnu gļotādu, tam ir tendence radīt virkni imūnsistēmu balstītu iekaisuma reakciju, kas var izraisīt smagu zarnu bojājumu.
Tas nozīmē, ka celiakijas personai ir jāievēro diēta bez lipekļatā, ka ar šo proteīnu nesaturot labību, personai var būt izplatīta aizcietējums, papildus tam, barības vielu trūkumi.
Uzturvielu trūkumi celiakos
Ņemot vērā, ka celiakijas barošana vajāšanas no uztura izņemt pārtikas produktus ar glutēnucilvēkiem, kuriem ir celiakija izvairītos no dažādiem uztura trūkumiem, kas var rasties.
Visbiežāk ir šķiedras, folskābes, dzelzs vai D vitamīns, kā rezultātā slikta barības vielu absorbcija, ko sauc par villous atrofiju.
Kā izvairīties no uztura trūkumiem coeliacs
- D vitamīns: vispiemērotākais ir iekļaut uzturu veselīgus un bez lipekļa produktus, piemēram, zilās zivis, olas un sēnes (īpaši sēnes).
- Dzelzs: lai izvairītos no dzelzs deficīta, vislabāk ir vismaz reizi nedēļā izmantot gaļu. Baltā gaļa izceļas, bet arī zivis (anšovi un sardīnes) un jūras veltes (gliemenes, garneles un gliemenes).
- Folijskābe: vispiemērotākais ir dārzeņu patēriņš no vienas līdz divām reizēm nedēļā, neņemot vērā zaļo lapu dārzeņu patēriņu katru dienu. Varat izvēlēties arī riekstus (piemēram, pistācijas vai priežu riekstus).
Attēls | nackeredhack Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu.
