Riekstu aktivizēšanas process: kā to darīt mājās

Ar riekstu aktivizēšanas procesu mēs varam labāk izmantot savas uzturvērtības īpašībasPapildus šim procesam mēs varam pievienot vēl vienu priekšrocību, un tas padara riekstus labāk sagremot. Daudzos gadījumos mēs esam informējuši par riekstu uzturvērtību, kā arī par ieguvumiem mūsu organismam.

Mūsu uzturā nevajadzētu palaist garām šos brīnišķīgos augļus, vienmēr atceroties, ka viņu patēriņš tiek veikts mērenīgi, jo tajās ir daudz kaloriju, un, kamēr nav nekādu neiecietību vai pārtikas alerģijas pret kādu no riekstiem.

Kā jau iepriekš teicām, tie ir pilni ar uztura īpašībām, kuru vidū mēs iezīmējam:

Augsts šķiedrvielu saturs
Olbaltumvielas
Bagāta ar neaizvietojamām taukskābēm: olinolskābi un oleīnskābi.
Augsts saturs šādos vitamīnos: B grupa, B1, B3, E vitamīns.
Minerāli, piemēram, kalcijs, dzelzs, kālijs, selēns, cinks.
Folijskābe.

Riekstiem ir vairāk minerālvielu nekā augļi, un mērens patēriņš mums dos priekšroku samazināt ZBL holesterīna līmeni, pazīstams kā slikts holesterīns un paaugstina holesterīna līmeni ABL, šajā gadījumā mēs atsaucamies uz labu holesterīna līmeni.

Starp riekstiem, kas satur vairāk būtisku taukskābju, ir rieksti un mandeles.

Uzziniet, kā labāk izmantot riekstu īpašības

Varbūt jūs domājat, kas ir riekstu aktivizēšanas process un kas tas ir?

Riekstu aktivizēšanas process ir process, kas tiek veikts, lai labāk izmantotu visas tās uzturvērtības īpašības.

Šis process sastāv no riekstu iemērkšanas dažas stundas, vienmēr ņemot vērā, ka rieksti tiem jābūt neapstrādātiem, tos nevar grauzdēt.

Aktivizācijas procesa veikšanas soļi

Minerālūdens bļodā mēs izžāvējam žāvētos augļus.
Mērcēšanas procesam ir jāturpina visu nakti, ja mēs to darījām dienā, mums ir jāturpina 8 vai 10 stundas.
Pēc tam, kad mēs noņemam riekstus no mērcēšanas, mēs tos atkal nododam tīram minerālūdenim, un mēs tos novadām.
Mēs žāvējam cepeškrāsns paplātes, lai tos izžāvētu, līdz krāsns temperatūra ir minimāla.
Kad mēs redzam, ka augļi jau ir labi žāvēti, mēs tos noņemam no krāsns.
Mēs ļausim riekstiem atdzist.
Kad tie ir atdzisis, viņi ir gatavi patērēt.
Ja mēs nolemjam tos uzglabāt stikla burkās, tos iepriekš ir nepieciešams sterilizēt.

Kā redzams, aktivizēšanas procesu ir ļoti viegli veikt un papildus riekstu uzturvērtības saglabāšanai ir vieglāk sagremot, kas būs izdevīgi cilvēkiem, kuriem ir grūti sagremot dažus riekstus.

Šo aktivēšanas procesu var veikt arī ar sēklām. TēmasŽāvēti augļi