Saldējuma priekšrocības un 1 vaniļas saldējuma recepte
Daži cilvēki tos rezervē vasarai, bet patiesībā tā ir patiesa saldējumu var patērēt visu gadu. Vispopulārākie saldējumi ir šokolāde, krējums, frāze un vaniļa, lai gan jau gadiem ilgi aromāti ir pieauguši no ogām, mākoņiem vai kafijas. Un, lai gan tas tradicionāli tiek gatavots ar pienu, vai jūs zinājāt, ka ir arī iespējas vegāna saldējums, pat darīt mājās?
Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka, pateicoties vitamīniem un minerālvielām, nav nepieciešams to lietot desertiem, bet gan kā uzkodas, vai ēdienreizes laikā, ar nosacījumu, ka uzturvielas zivju vai dārzeņu veidā nav aizvietotas, un tas ir jāņem vērā. dienas
Kamēr tas netiek ļaunprātīgi izmantots, tāpat kā ar citiem pārtikas veidiem, ir iespējams un veselīgi ņemt, kad tas ir labi.
Saldējuma uztura priekšrocības
Saldējums ir labs jūsu veselībai. Sākumā mēs varam uzsvērt, ka tie nodrošina vitamīnus un minerālvielas, piemēram, kalciju, kas ir labs kaulu augšanai un stiprināšanai. Tātad tas darbojas ne tikai bērniem, bet arī veciem cilvēkiem vai gados vecākiem cilvēkiem, kuriem nepieciešama kalcija lietošana.
Saskaņā ar nesen veiktu pētījumu 100 g piena produktu saldējuma patēriņš ir no 10% līdz 19% no ieteicamās dienas devas. kalcija. Tajā pašā pētījumā konstatēts, ka 100 gramu piena produktu saldējuma kaloriju daudzums ir no 5% līdz 12% no ieteicamā dienas daudzuma (CDR) atkarībā no vecuma un saldējuma veida.
Papildus kalcijam saldējumi ir bagāti ar šķiedrvielām; tādējādi baktēriju floru regulē. Tie nes lipīdus, proteīnus, minerālus un aminoskābes, kas ir ideāli piemērots bagātīga, veselīga un barojoša uztura uzņemšanai organismā. Saldējums dod mums A, B-6, B-12, C, D un E vitamīnus un satur fosforu.
Un arī tālu no tā, ko jūs domājat, kad tie tiek patērēti atbilstošā mērā, saldējumi arī palīdz zaudēt svaru, jo tie nepalielina svaru un samazina svaru. Ir skaidrs, ka daudz labāks ir saldāks saldējums, jo, kā tas notiek citos gadījumos, industrializētie procesi var samazināt ieguvumus, kas viņiem patiešām ir.
Augļu saldējumi un saldēti jogurti, iespējams, ir veselīgākie, vienlaikus nodrošinot augļu un jogurta priekšrocības. Tie ir garšīgi, un, kamēr mēs kaut ko uztraucam, mēs darām veselību.
Citi saldējuma ieguvumi veselībai
Maksimālā hidratācija
Vēl viena no tās priekšrocībām ir tā, ka karstajos mēnešos mums ir mūsdienu atsvaidzinoša un mitrinoša iedarbība. Hidratācija ir ļoti svarīga, lai izturētu siltumu, atjaunotu ādu un attīrītu ķermeni. Protams, dažiem saldējumiem ir daudz vairāk nekā ūdens nekā citi.
Piemērots garīgajai veselībai
Saldējums ir garšīgs un ļoti bagāts, patiesībā tas ir mīļākais deserts bērniem neatkarīgi no sezonas, bet īpaši karstos mēnešos. Un tas ne tikai nodrošina ķermeņa uzturvērtības, bet saldējums ir labs prātam.
Profesionāļi norāda, ka saldējums ir antidepresants. Tas padara mūs jautrākus, pozitīvākus un ļoti svarīgus. Viņi lielā mērā samazina stresu, jo saldējums ir saistīts ar bērnību un ir iemesls svinībām vai vasaras ierašanās svētkiem, ko mēs visi ceram uz ilgu laiku.
Vaniļas saldējuma recepte
Lai veiktu mājās, mēs iesakām recepte ar mazkaloriju saldējumu, ko var pagatavot mājās un vienkārši.
Sastāvdaļas:
- 40 g granulēta saldinātāja vai vieglā cukura
- 3 olu baltumi
- 3 olu dzeltenumi
- 1 tējkarote vaniļas būtības
- 250 g vieglā piena krējuma
Sagatavošana:
- Pirmkārt, pārspiediet olu baltumus līdz 40 g vieglajam cukuram, bet pēc tam pievienojiet trīs dzeltenumus pie vaniļas būtības. Pēc tam krēmu un krējumu pār iepriekšējo maisījumu, visu maisot.
- Pieskarieties ielej rezultātu uz pelējuma un pēc tam nogādājiet to saldētavā tā, lai maisījums būtu sasaldēts. Mēs ļausim atpūsties 12 stundas.
