Medus virtuvē: lietošanas veidi, īpašības un veidi

Šī bišu ražotā pārtika ir viens no pilnīgākajiem uzturvērtības rādītājiem. Tāpēc tās lietošana ir paplašināta, iekļaujot to virtuvē, pielietojot tūkstošiem receptes, sezonā un kā papildinājumu, tā ir izsmalcināta.

The medus Tas ir ideāls cukura aizvietotājs, un tas kalpo dažādiem ēdieniem, vienmēr uzlabojot veselību, ko cukurs var sniegt mums vispār. To izmanto arī kūku pagatavošanai, arī pateicoties tam, ka tas uztur kūku mitrumu un sniedz lielu palīdzību masu sūknēšanai.

Virtuvē tas ir daudz vairāk. Nu, bez mīklas, sajaucas ar citām sastāvdaļām, lai nodrošinātu aromātus un garšas, kas apvieno sāli ar saldu, tas ir iestrādāts sautējumos, un to var uzņemt tieši ar maizi, grauzdiņiem, kas pievienoti augļiem un sieriem, un daudzi cilvēki to pievieno kafijai, nevis cukuram.

Glikozes un fruktozes maisījums, tā īpašības organismam ir vairākas un daudzas. Tas tiek uzglabāts labi noslēgtā traukā, jo tas var absorbēt ūdeni no vides un vieglāk sabojāt, vienmēr atkarībā no klimata un temperatūras iekšpusē un ārpusē.

Saskaņā ar Spānijas Sirds fondu, tas ir ļoti ieteicams un satur ļoti maz olbaltumvielu. Savos savienojumos, īpaši cukurs, organiskās skābes (citrona, pienskābes, fosfora ...), vitamīni C un B, folskābe, dažādi minerāli, piemēram, fosfors, kalcijs, magnija, silīcijs, dzelzs, mangāns, jods un cinka, un būtiskās aminoskābes, papildus flavonoīdiem, polifenoliem un fermentiem.

Galvenie medus ieguvumi

Iepriekš minētie vitamīni un minerālvielas palīdz organismam uzturēt perfektu kārtību. Dabīgais medus ir tīrākais, labākais un tas, kas piedāvā vislielākās priekšrocības. Viens no tā maksimumiem ir tas, ka tas regulē glikozes līmeni asinīs, jo fruktoze ļauj glikozi paņemt, veidojot glikogēnu.

Tas notiek ar asiņošanu, lai uzlabotu cirkulāciju, cita starpā. Spānijas Sirds fonds arī norāda, ka tas ir lielisks enerģijas avots un parasti to iesaka sportistiem, augošiem bērniem un tiem, kam ir kāda anēmija. Daļēji tas ir tāpēc, ka tā ir bagāta ar makro un mikroelementiem, palīdzot organismam atjaunot parasto darbības ritmu.

Kosmētikas nolūkos un ādas skaistuma uzlabošanai medus ir ideāls sabiedrotais, lai novērstu melngalvjus un pinnes. Šī iemesla dēļ daudzi produkti, ko izmanto estētiskās procedūrās, pārvadā medu, tāpat kā masāža ar ēterisko eļļu vai medu uzklājot tieši uz ādas.

Šī garšviela samazina ādas virsmas pH, jo tā skābums nogalina epidermā novietotos mikrobus. Turklāt tas palīdz salabot un atjaunot sausu ādu, saturot noteiktas ārstnieciskas īpašības.

Kad mums ir auksts, viņi vienmēr iesaka medu blakus citronam vai ūdenim. Tas ir piemērots elpceļiem, medus ieelpojot apmēram piecas minūtes, lai iztīrītu šos ceļus. Tas ir risinājums tiem, kas cieš no astmas vai bronhīta, veicinot elpošanu. Ja tas ir sajaukts ar citām dabiskām sastāvdaļām, tad elpošanas efekts ir labāks.

Medus veidi

Ir daudz veidu medus, un katram var būt dažādas īpašības. Tās garša ir kaut kas cits, un to var izmantot arī virtuvē, lai piedāvātu jaunus tekstūru aukslējas.

Ziedu medus ir visizplatītākais un populārākais. Tas ir izgatavots no dažādu ziedu sugu ziedputekšņiem, un to parasti izmanto, lai uzlabotu imūnsistēmu, beidzot ar astmu, alerģijām un saaukstēšanos.

Šajā gadījumā garša var būt nedaudz spēcīgāka. The salvijas medus Tas ir viens no jaunajiem papildinājumiem, jo ​​medus īpašību apvienošana ar gudrības izcilību nodrošina lielu spēku, lai ārstētu dažādas elpošanas problēmas un uzlabotu garastāvokli.

The Jeruzaleme ērkšķu medus Tas nav pārāk izplatīts, bet tam ir uzlabojumi, jo tas samazina slikto holesterīna līmeni un stiprina imūnsistēmu. Savukārt lavandas medus Tas piedāvā nepārspējamu smaržu un nodrošina kalciju, attīra plaušas un uzlabo gremošanu. The rozmarīna medus Tā krāsa ir nedaudz vieglāka par pārējo, un tā ir ieteicama, lai apkarotu stresu un kuņģa čūlas. Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu. TēmasSaldinātāji

Dream team 1996 atpūšas Latvijā (Oktobris 2019)