Cik daudz kaloriju gaļa sniedz

Kad mēs runājam par kalorijām, mēs vispirms atsaucamies uz enerģijas daudzumu, ko ēdiens veicina; tas ir, tas tiek izmantots vai izmantots kā indekss, lai izmērītu patērētās pārtikas nodrošināto enerģiju, kas savukārt ļauj attīstīt atbilstošas ​​diētas atbilstoši personas mērķim (piemēram, zema kaloriju vai mazkaloriju diēta ļauj zaudēt ķermeņa svars tiem, kam ir liekais svars).

Lai gan ir taisnība, ka tad, kad tiek ievērota diēta, ja mēs parasti konsultējam kalorijas, ko sniedz kāda pārtika, mēs varam riskēt kļūt par apsēstu (faktiski iztērējot lielāko daļu laika, apmeklējot pārtikas produktu etiķeti, ko plānojam iegādāties lielveikalā), Tas vienmēr ir noderīgi un ieteicams izmantot aptuvenu priekšstatu par to pārtikas produktu grupu kaloriju patēriņu, kuras mēs regulāri patērējam.

Gaļas gadījumā mēs esam no uztura viedokļa ar pārtiku, kas īpaši bagāta ar augstu bioloģisko vērtību proteīniem, jo ​​tie nodrošina lielāko daļu nepieciešamo neaizstājamo aminoskābju. Faktiski tiek lēsts, ka 20% ir olbaltumvielas. Tomēr, runājot par kalorijām, mums ir jāņem vērā ne tikai enerģētiskais ieguldījums, ko gaļa ir pati par sevi, bet arī tos, kas tiks iekļauti atkarībā no izvēlētās gatavošanas metodes.

Kalorijas gaļai uz 100 gramiem

Pārtika

Kaloriju saturs
(100 gr.)

Lean cūkgaļa

112 kcal

Cūkgaļas ribiņas

194 kcal

Cūkgaļas vēders

385 kcal

Cūkgaļas bekons

755 kcal

Jēra karbonāde

348 kcal

Jēra kājas un pleca daļa

235 kcal

Lean liellopu gaļa

95 kcal

Teļa karbonāde

112 kcal

Neliela govs gaļa

105 kcal

Govs ribas

225 kcal

Govs mugurkauls

175 kcal

Liellopu fileja

115 kcal

Turcijas augšstilba

114 kcal

Turcijas krūts

105 kcal

Partridge

106 kcal

Paipalas

105 kcal

Vistas ciskas

110 kcal

Vistas krūtiņa

98 kcal

Zirgs

107 kcal

Trusis

155 kcal

Attēli procsilas / Luca Nebuloni Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu. TēmasKalorijas pārtikai

SALAS ZIVIS/VK SERVISS (Oktobris 2019)