Cik daudz kaloriju gaļa sniedz

Kad mēs runājam par kalorijām, mēs vispirms atsaucamies uz enerģijas daudzumu, ko ēdiens veicina; tas ir, tas tiek izmantots vai izmantots kā indekss, lai izmērītu patērētās pārtikas nodrošināto enerģiju, kas savukārt ļauj attīstīt atbilstošas diētas atbilstoši personas mērķim (piemēram, zema kaloriju vai mazkaloriju diēta ļauj zaudēt ķermeņa svars tiem, kam ir liekais svars).

Lai gan ir taisnība, ka tad, kad tiek ievērota diēta, ja mēs parasti konsultējam kalorijas, ko sniedz kāda pārtika, mēs varam riskēt kļūt par apsēstu (faktiski iztērējot lielāko daļu laika, apmeklējot pārtikas produktu etiķeti, ko plānojam iegādāties lielveikalā), Tas vienmēr ir noderīgi un ieteicams izmantot aptuvenu priekšstatu par to pārtikas produktu grupu kaloriju patēriņu, kuras mēs regulāri patērējam.

Gaļas gadījumā mēs esam no uztura viedokļa ar pārtiku, kas īpaši bagāta ar augstu bioloģisko vērtību proteīniem, jo tie nodrošina lielāko daļu nepieciešamo neaizstājamo aminoskābju. Faktiski tiek lēsts, ka 20% ir olbaltumvielas. Tomēr, runājot par kalorijām, mums ir jāņem vērā ne tikai enerģētiskais ieguldījums, ko gaļa ir pati par sevi, bet arī tos, kas tiks iekļauti atkarībā no izvēlētās gatavošanas metodes.

Kalorijas gaļai uz 100 gramiem

Pārtika	Kaloriju saturs (100 gr.)
Lean cūkgaļa	112 kcal
Cūkgaļas ribiņas	194 kcal
Cūkgaļas vēders	385 kcal
Cūkgaļas bekons	755 kcal
Jēra karbonāde	348 kcal
Jēra kājas un pleca daļa	235 kcal
Lean liellopu gaļa	95 kcal
Teļa karbonāde	112 kcal
Neliela govs gaļa	105 kcal
Govs ribas	225 kcal
Govs mugurkauls	175 kcal
Liellopu fileja	115 kcal
Turcijas augšstilba	114 kcal
Turcijas krūts	105 kcal
Partridge	106 kcal
Paipalas	105 kcal
Vistas ciskas	110 kcal
Vistas krūtiņa	98 kcal
Zirgs	107 kcal
Trusis	155 kcal

Attēli procsilas / Luca Nebuloni Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu. TēmasKalorijas pārtikai