Kā dehidrēt vai izžūt augļus soli pa solim un viegli
Tas, kas pazīstams kā augļu žāvēšana vai dehidratācija Tas sastāv no procesiem, kas veikti tūkstošiem gadu, pateicoties vienkāršībai tās sagatavošanā, un tas arī ļāva saglabāt garšu visu šo garšu garšām nedēļām.
Arī augļu žāvēšanas dēļ tas zaudē visu ūdeni pakāpeniski tādējādi dodot priekšroku tās \ t saglabāšana un mikroorganismu izskatu novēršana baktēriju vai baktēriju veidā, kas var negatīvi ietekmēt mūsu veselību.
Tomēr jāņem vērā arī tas, ka ar augļu dehidratāciju ir iespējams, ka tie ir pazuduši visi A un C vitamīnu veidi, kas bieži ir dažos augļos, tādejādi liekot mums neizbaudīt dažas no tās galvenajām īpašībām.
Un tu? Vai jūs vienmēr gribējāt zināt kā dehidrēt augļus? Ja tā, tad mēs varam tikai teikt, ka esat sasniedzis pareizo vietu. Un par to jūs vienkārši pievērsīsiet lielu uzmanību šādām rindām, lai jūs varētu ļoti labi uzturēt visus soļus, ko mēs turpmāk aprakstīsim.
Kā dehidrēt augļus soli pa solim
1. metode augļu atūdeņošanai: ārā
- Labi nomazgājiet un notīriet augļus.
- Sagrieziet augļus šķēlēs (ja tie ir ļoti lieli). Ja tie ir mazāki, piemēram, vīģes vai aprikozes, tos var atstāt veselus.
- Novietojiet tos uz neliela paplātes vai režģa, atstājot atstarpi starp augļiem un novietojiet uz augšu melnu drānu, tādējādi jūs izvairīsieties no tā, ka kukaiņi tos var sabojāt.
- Divreiz dienā pagrieziet vai pagrieziet augļus, lai iegūtu vienādu žāvēšanu.
- Jums vajadzētu atstāt tos ārpus telpām 7 līdz 10 dienas, līdz tie ir pilnīgi sausi.
2. metode augļu atūdeņošanai: cepta
- Mazgāšanas un tīrīšanas process ir vienāds.
- Ievietojiet augļus cepeškrāsns paplātē, atstājot starp tām atšķirību.
- Ieslēdziet cepeškrāsni un atstājiet temperatūru, kas nepārsniedz 50 ° C.
- Noņemiet, kad augļi ir sausi. Žāvēšanas laiks var ilgt no 2 līdz 4 stundām.
Tagad, kad mēs dehidrējot augļus, mēs esam guvuši padziļinātu informāciju par divām esošajām metodēm, mēs esam atraduši interesantu ierosināt divas receptes, kuru galvenā sastāvdaļa ir papaija un plūmes.
Recepte kaltētiem papaijas sūkļiem
Mēs sāksim šo saldo papaijas kūka dehidrēta par kuru jums būs nepieciešami pirmie 200 ml krējuma, kas jāpiestiprina, 300 grami baltā cukura. 4 olas, 2 glāzes miltu, 1 dehidrēta papaija un divi karotes salda vīna. Izstrādes process būs tāds, ka:
- Mēs sākam sildīt krējumu katliņā un pirms sākam vārīties, mest visu dehidrēto papaiju. Ļaujiet dažiem minūtēm sajaukt ar krēmu.
- Atsevišķā traukā pārspiediet divas olas kopā ar stieņiem. Pievienojiet krējumu un visu saldo vīnu un tad pievienojiet visas papaijas, kas sajauktas ar krējumu.
- Mēs bāzējām no pamatnes pelējuma ar īpašu papīru krāsnī, un mēs pievienojam nedaudz olīveļļas. Mēs redzam visu iepriekšējā punktā iegūto maisījumu un ļaujam pagatavot 40 minūtes 180 grādu temperatūrā. Mēs noņemam visu un apkaisa nedaudz vairāk cukura mūsu vēlmēm.
Rīsu recepte ar tunzivju žāvētām plūmēm
Jūs varat arī pagatavot sānu ēdienus Bāzes sastāvdaļa pāris dehidrēti augļi. Tas attiecas uz šādu recepti rīsi ar tunzivīm un žāvētām plūmēm ka jūs redzēsiet, cik vienkārši ir sagatavoties. Lai gan tam vajadzēs 200 gramus papildu kategorijas rīsu, pāris žāvētas plūmes, olīveļļu un sāli.
- Mēs paņemam pannu, un mēs sākam ķiplokus brūnināt ar nelielu olīveļļu. Mēs to pagatavojam pāris minūtes.
- Tālāk mēs pievienojam rīsus, kurus mēs gatavojam, sniedzot pāris apļus. Atkarībā no izmantotā rīsu daudzuma mēs pievienojam divreiz vairāk ūdens.
- Visbeidzot, kad ūdens tiek patērēts, mēs to nododam lielam konteineram, kur mēs iemetīsim divas tunzivju kārbas kopā ar labi sagrieztām dehidrētām plūmēm. Un izbaudiet!
