Plūmes: priekšrocības un īpašības. Ideāli piemērots aizcietējumiem

Tāpat kā hurma, plūmes Tie ir augļi, kas vienlaicīgi ir izsmalcināti, ir ļoti saldi un ārkārtīgi sulīgi, tādā veidā, ka tie kļūst par veselīgu un veselīgu pārtiku, kas ir ideāla vasarā.

Viņi izceļas, jo viņiem ir virkne priekšrocības un īpašības ļoti labs ķermenim, palīdzot novērst pat dažas gremošanas sistēmas slimības un traucējumus.

Un, kā jūs noteikti zināt, viena no galvenajām plūmes ir tās labvēlība, uzlabojot zarnu tranzītu, palīdzot tiem, kas cieš aizcietējums, regulējot gremošanu.

Kas ir plūmes?

Plūmes ir plūmju augļi, kas veido brīnišķīgu un barojošu mīkstus augļus (vai drupu), kam ir sēklas iekšpusē, kuru ieskauj diezgan kokains endokarps.

Vai zinājāt, ka ir daudzas plūmju šķirnes? Tie atšķiras ne tikai pēc krāsas, bet arī to lieluma. Piemēram, lai gan dažiem ir sarkanīga vai dzeltena miesa vai miesa, citi var būt balti vai zaļi.

Visbiežāk sastopamā un tādēļ patērētā šķirne ir pazīstama kāPrunus domestica. Un starp šīm šķirnēm mēs varam nosaukt dažus, kas pazīstami kā plūmju claudia, mirabel, damascena, zelta, satsuma vai cojón de fraile.

Lai gan ir arī citi, kas ir ļoti populāri citās valstīs, piemēram, Japānas plūmes (zinātniski pazīstams kāPrunus salicina).

Plūmju uzturvērtība

The plūmes Tie ir ļoti bagāti ar vitamīniem, tostarp E vitamīnu, kas ir saistīts ar novecošanos un ar lielu antioksidantu spēku; A vitamīns un C vitamīns

Tajā ir arī daudz dažādu minerālu, kuru vidū izceļas kālija, kalcija, dzelzs un magnija saturs, tāpēc mēs varam teikt, ka, kā zināms, plūmes palīdz uzlabot depresijas stāvokļus papildus anēmijai.

Tie nodrošina daudz enerģijas un šķiedras, un tie ir ļoti ieteicami novājēšanu diētasne tikai attiecībā uz vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām, bet gan par skaidriem attīrīšanas īpašībām.

Daži eksperti iesaka ēst plūmes tukšā dūšā, lai jūs varētu gūt labumu no visiem tās īpašumiem, tikumiem un priekšrocībām.

Uztura informācija par plūmēm

100 grami plūmju nodrošina:

  • Enerģija: 46 kcal.
  • Ogļhidrāti: 11,42 gr.
  • To skaitā cukuri: \ t 9,92 gr.
  • Olbaltumvielas: 0,7 gr.
  • Tauki: 0,28 gr.
  • Ūdens: 87,23 gr.
  • Šķiedra: 1,4 gr.
  • Vitamīni: A vitamīns (17 mcg), B1 vitamīns (0,02 mg), B2 (0,02 mg), B3 (0,41 mg), B5 (0,13 mg), B6 ​​(0,02 mg), C vitamīns (9,5 mg), E vitamīns (0,26 mg) ), vitamīns K1 (6,4 mcg).
  • Minerāli: kalcija (6 mg), dzelzs (0,17 mg), magnija (7 mg), fosfora (16 mg), kālija (157 mg), cinka (0,1 mg), vara (0,05 mg), mangāna (0,05 mg).

Svarīgāko plūmju īpašības

Ideāls pret aizcietējumiem

100 grami plūmju nodrošina apmēram 1,4 gramus šķiedras. Vai tas pats ir, ka plūme nodrošina aptuveni 0,9 gramus šķiedras, kas kļūst par 0,3% no ieteicamās dienas daudzuma.

Tāpēc plūme kļūst par ideālu augli aizcietējuma gadījumā, pateicoties ne tikai šķiedru saturam, bet arī tā sastāvā esošā sorbīta klātbūtnei, kas ir galvenais "vainīgais", kas veicina šo augļu īpašību. caurejas kvalitāte.

Palīdz "tīrīt" kuņģi, darbojoties kā dabisks caurejas līdzeklis

Pateicoties tā saturam sorbitolā, daži ārsti iesaka to patēriņu notīriet kuņģi. Sorbīts ir cukura polialkohols, ko mēs atrodam arī citos augļos, piemēram, bumbieros, ābolu, persiku, persiku vai ķiršos.

Šī iemesla dēļ Pārmērīgs plūmju patēriņš nav ieteicamstieši tā, lai neciestu šo caurejošo tikumu postījumi.

Noderīga pret augstu holesterīna līmeni

Gadījumā, ja asinīs ir augsts holesterīna līmenis, tā ieguldījums šķīstošā šķiedrā ļoti pozitīvi ietekmē augstā holesterīna līmeņa pazemināšanos, pateicoties tam, ka tas spēj veidot tādu viskozu gēlu, kas ir fiksēts lipīdos.

Augsta antioksidanta spēja

Plūmes ir ideālas, lai samazinātu brīvo radikāļu iedarbību, pateicoties to augstajam dabisko antioksidantu saturam, piemēram, antocianīnu gadījumā, kas ir galvenais elements, kas dod tai raksturīgo krāsu. Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu. TēmasAizcietējums Foods Fruits

Rallijs Latvija 2012 (Novembris 2019)