Olīvas: priekšrocības un īpašības

The olīvas Tie ir ļoti populāri ēdieni, kas gadu gaitā ir kļuvuši par vienu no galvenajiem pārtikas produktiem Vidusjūras diēta, galvenokārt pateicoties tās uzturvērtībai.

Faktiski tie ir neaizstājami ēdieni līdzsvarotā uzturā, jo tie ir bagāti ar būtiskām taukskābēm, papildus vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem.

Tā ir taisnība, ka tā kaloriju saturs ir salīdzinoši augsts, lai gan tās devums kalorijās būs atkarīgs no patērējamā olīvu veida, jo zaļās olīvas nodrošina mazāku kaloriju daudzumu nekā melnās olīvas.

Tā tauku saturs ir ievērojams, ņemot vērā, ka 100 grami olīvu nodrošina apmēram 25 gramus tauku, bet mums ir jāatceras, ka tie ir galvenokārt nepiesātinātās taukskābes.

Olīvu priekšrocības

Lai gan to saturs kalorijās un taukos varētu būt uzskatāms par augstu, patiesība ir tāda, ka tie ir ideāli, lai samazinātu augstu holesterīna līmeni (īpaši ZBL holesterīnu), jo tie aizsargā no holesterīna oksidēšanās. slikti, izvairoties no tā sacietēšanas un uzkrāšanās artērijās. Tāpēc tie ir ideāli pārtikas produkti, lai novērstu / aizsargātu pret sirds un asinsvadu slimībām.

Ēdināšana ir labvēlīga vai ēst apetīti. Protams, tie ir arī gremošanas līdzekļi, tāpēc to patēriņš veicina labu gremošanu (kamēr tie tiek patērēti mērenā stāvoklī).

Tie ir īpaši bagāti ar ūdeni un savukārt nodrošina vitamīnus (piemēram, A, E un B vitamīnus), kā arī minerālus (fosforu, jodu, kāliju, magniju un kalciju) un antioksidantus.

Attēls | jurvetson Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu.