Valriekstu mērce: garšīga un garšīga recepte
Tas viens valriekstu mērce Tas ir ļoti viegli izstrādājams, un tas paredz vēl vienu resursu, mainot mūsu mērces receptes. Valriekstu mērce ir ideāli piemērota visu veidu makaroniem, zivīm, gaļai, salātiem, izplatīšanai uz cepuma vai konkursa maizes, pat papriku, kartupeļu, tomātu, cukini aizpildīšanai.
Tas ir auglis no koka, ko sauc par valriekstu, un ir dažādas riekstu šķirnes Bieži, Parīzne, Payne, Partridge Peak, Eureka, Hartley. Uzgrieznis ir sauss auglis, pilns priekšrocības un uzturvērtības starp kuriem mēs izceļam tās priekšrocības, kad tiek aizsargāta mūsu sirds un asinsvadu veselība, un tas ir arī antioksidantu auglis.
Pētījumi, kas veikti par šo brīnišķīgo sauso augļu, uzskatāmi par labu novērst smadzeņu šūnu nāvi kopš tā patēriņa tā pasargā mūs no izziņas samazināšanās kas parasti notiek gadu gaitā.
Labākā valriekstu sezona ir rudens, lai gan visu gadu tirgū mēs varam redzēt valriekstus. Tirgū mēs varam iegūt tos gan ar mizām, gan jau mizotiem un iepakotiem.
Tas ir sauss auglis, ko mēs varētu uzskatīt par daudzpusīgu, jo ar to mēs varam izstrādāt daudzas sāļās un saldās receptes maizes, konditorejas izstrādājumos. Veicot saldējumu, ļoti bieži ir redzami karamelizēti valrieksti krējuma saldējums un valrieksts.
Ir ieteicams un veselīgi ēst dažus valriekstus katru dienu, trīs vai četrus valriekstus, jo tas ir rieksts ar daudzām kalorijām.
Labākais veids, kā saglabāt lobītos riekstus, ir uzglabāt tos hermētiskos stikla burkās, lai pārliecinātos, ka tie ir pareizi aizvērti un saglabā visas savas īpašības.
Kā pagatavot valriekstu mērci
Kā jau iepriekš teicām, tā ir ļoti vienkārša recepte, un pēc pāris minūtēm mēs varam iegūt šo brīnišķīgo riekstu mērci, kas ir gatava pēc garšas.
Sastāvdaļas:
- 200 grami riekstu.
- Ķiploku daiviņa
- 100 grami Grana Padano rīvētu sieru.
- 200 grami šķidrā krējuma.
- 4 ēdamkarotes olīveļļas.
- Dažas bazilika lapas.
- Šķipsna melnie pipari.
- Nedaudz sāls
Izstrāde:
Ideāls būtu sagatavot riekstus jau bez čaumalas.
Ja tas tā nebūtu, mēs sāktu, paceļot mizas un iegūstot riekstus.
Mēs sasmalcinām riekstus, smalki sagriež ķiploku daiviņas un baziliku, ko esam iepriekš mazgājuši.
Blenderī mēs ievietojam visas iepriekš norādītās sastāvdaļas un pievienojam eļļu, sieru, krējumu, piparus un sāli.
Mēs labi pārspējam.
Mums jau ir šī izsmalcinātā valriekstu mērce, ar kuras palīdzību mēs pavadīsim ēdienus, kas mums patīk visvairāk.
