Pārtikas produkti, kas ražo gāzes un jūs nezināt

Nav nekas vairāk kaitinošas nekā ar to gāzes, jo īpaši, ja mēs ēdam vairāk cilvēku, vai kad tie galu galā parādās katru reizi, kad ēdam. Patiesība ir tā mums vienmēr ir gāzes, vienīgā lieta ja tie parādās pārāk daudz, tad, kad mēs pamanām, ka viņi tur ir. Šādos gadījumos parādās tas, kas ir pazīstams kā aerofagija, kuru cēloņi ir ļoti dažādi. Tieši tad, kad mūsu gremošanas sistēmā uzkrājas daudzas gāzes, rodas radušās diskomfortas: vēdera pietūkums, sāpes un nepatīkama meteorisms.

Mūsu gremošanas traktā ir normāli, ka pēc katras ogļskābās gāzes saražotās gāzes, ūdeņradis (un trešdaļā cilvēku arī metāna gāze) tiek veidots, pateicoties tam, ka ogļskābā gāze rodas. gaisu, ko mēs ēdam, fermentu un baktēriju un to uzturvielu klātbūtnē. Patiesībā Tas ir absolūti normāls process gremošanas procesa laikā.

Visbiežāk sastopamie cēloņi, kas izraisa gāzes izskatu

Ir vairāki iemesli, kas var izraisīt kaitinošas kuņģa un zarnu gāzes izskatu. Visbiežāk sastopamie ir šādi:

Ēšanas laikā norijiet pārāk daudz gaisa: ir normāli, ka katru reizi, kad ēdam, mēs norijot gaisu, norijot pārtiku, it īpaši, ja mēs runājam, kamēr mēs to darām. Bet, kad mēs norijam vairāk gaisa nekā mums vajadzētu, tas ir brīdis, kad vēdera uzpūšanās parādīsies vēlāk.
Ēd ļoti ātri: tas ir vēl viens no visbiežāk sastopamajiem gāzes izskatu cēloņiem, jo mēs nepareizi ēdam ēdienu, un biežāk veidojas vēdera uzpūšanās, ņemot vērā to, ka strauji ēšanas laikā ir arī parasti norīt vairāk gaisa.
Nervozitāte un trauksme: gan trauksme, gan stress, gan arī nervi mēdz ietekmēt gāzes izskatu, it īpaši, ja mēs ēdam ar nervu spriedzi (jo mēs mēdzam ēst ātrāk, sliktāk un arī mūsu gremošanas sistēma nedarīs labu gremošanu).
Laktozes nepanesībaLaktozes nepanesība ir vēl viens no visbiežāk sastopamajiem traucējošo gāzu parādīšanās cēloņiem, īpaši tad, ja piens tiek patērēts ar laktozi un tās atvasinājumiem tajos, kas to nepanes.
Dažas slimības un gremošanas traucējumi: tas var būt arī kairinājuma zarnu sindroma, Krona slimības, divertikulīta, aizkuņģa dziedzera problēmu vai zarnu floras gadījumu gadījums (piemēram, zarnu floras vai gremošanas fermentu trūkums).

Kādi pārtikas produkti rada gāzes?

Patiesība ir tā Ir daži pārtikas produkti, kas ir ļoti labi zināmi tieši tāpēc, ka tie patērē gāzi biežāk vai ciešāk nekā citi.

Tādējādi, piemēram, varam minēt divas grupas:

Pārtikas produkti, kas bagāti ar lēni absorbētiem ogļhidrātiem: tāpat kā pākšaugi (īpaši lēcas, aunazirņi un pupas), kukurūza un makaroni.
Piena produkti: tāpat kā govs piena un tā atvasinājumu, jo īpaši krējuma, krējuma siera, sālītu siera un saldējuma gadījumā.
Dārzeņi un dārzeņi: ziedkāposti, brokoļi, kāposti, sīpoli, artišoki, gurķi, redīsi, sparģeļi, rāceņi un zaļie pipari ir ļoti populāri šajā sakarā.
Daži augļi: kā tas ir bumbieris, plūmes un vīnogas.
Sēnes: tāpat kā sēnes.

Un kādi citi pārtikas produkti arī to ražo, bet, protams, jūs tos nezināt?

Kā redzams, pastāv daži pārtikas produkti vai pārtikas grupas, kas izceļas, jo tās ir ļoti populāras, jo daudzi cilvēki zina, ka viņi mēdz ražot gāzes vairāk vai mazāk un vairāk vai mazāk, atkarībā no katra.

Tomēr mēs varam pieminēt arī citus mazāk zināmus, kas jūs noteikti pārsteigs ... Šādi izceļas:

Daži rieksti: īpaši rozīnes (vai rozīnes).
Apple: tā augstajam šķiedrvielu, fruktozes un sorbīta saturam.
AuzasLai gan auzu pārslu uzskata par vienu no pilnīgākajām un barojošākajām labībām, vai jūs zinājāt, ka neapstrādāts patēriņš parasti rada daudzas gāzes?
Vīnogu sula: par augsto cukura saturu. Kopumā mēs varam minēt arī sulas ar daudz cukura.

Mums ir jāpatur prātā, ka, lai gan šie pārtikas produkti mēdz ražot gāzes, lielākā vai mazākā mērā tas būs tieši atkarīgs no katras personas, tāpēc ir iespējams, ka, ēdot neapstrādātu auzu, jūs nejūtaties slikti vai nesasniegsiet vēdera uzpūšanos, un tomēr cita persona jā.

Attēli Frank Monnerjahn / liz west / Christian Schnettelker Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu.