Kā pagatavot saldos kartupeļus cepeškrāsnī

Ja jums patīk pārtikas produkti ar mīkstu tekstūru un saldu garšu, tas ir diezgan iespējams, ka saldie kartupeļi iespējams, ir kļuvis par vienu no jūsu favorītiem. Tas, kā jūs noteikti zināt, ir brīnišķīgs bumbuļveida sakne, kas pieder bumbuļu ģimenei (tas pats, kurā mēs atrodam yucca, jamsu vai kartupeļus), kam raksturīgs izskats un forma un kura gaļa ir dzelteni oranži vai balti atkarībā no šķirnes.

Patiesībā, tas ir ārkārtīgi vērtīgs ēdiens virtuvē, it īpaši jaunākajā mājā, galvenokārt pateicoties raksturīgajai saldajai garšai. Šajā gadījumā mēs vēlamies piedāvāt gardu un atšķirīgu recepti: grauzdēti saldie kartupeļi, ko mēs varam viegli pagatavot krāsnī.

Kā mēs jau citādi esam izskaidrojuši, no uztura viedokļa tas kļūst par ļoti barojošu pārtiku, pateicoties lielajam daudzuma ogļhidrātu daudzumam, ko tas veicina, kas nozīmē, ka tie uzsūcas lēni. Faktiski 100 grami saldo kartupeļu nodrošina aptuveni 24 gramus ogļhidrātu. Turklāt tas nodrošina arī šķiedras, vitamīnus (provitamīnu A, C vitamīnu un folskābi) un minerālus (kalciju, magniju, kāliju, nātriju un dzelzi).

Attiecībā uz dažādām un dažādām receptēm, ko mēs varam sagatavot ar saldajiem kartupeļiem, nav šaubu, ka cepti saldie kartupeļi tās kļūst par vienu no sulīgākajām iespējām, jo ​​tās arī atgādina mums daudz tradicionālo franču kartupeļu. Tomēr ir arī saldāki un vienlīdz izsmalcināti ēdieni, kā tas varētu būt populārs saldo kartupeļu kūka.

Grauzdētu saldo kartupeļu recepte

The grauzdēti saldie kartupeļi Tie ir brīnišķīga iespēja tiem, kas vēlas baudīt visu saldo kartupeļu garšu un tekstūru, bet savukārt izvēlēties ļoti veselīgākas un barojošākas gatavošanas metodes. Un, lai gan mēs varam pagatavot tos ceptiem, nav šaubu, ka to grauzdēšana vienmēr ir labākais ieteikums.

Šajā gadījumā mēs piedāvājam ideālu recepti četrām personām. Ņemiet vērā.

Sastāvdaļas:

  • Saldie kartupeļi
  • Aromātiskie augi (pēc izvēles)

Kā cep ceptu saldo kartupeļu (apstrāde):

Kā jūs redzēsiet tālāk, process ir ļoti vienkāršs un vienkāršs.

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C, sildot gan ar siltumu, gan uz leju.
  2. Kamēr cepeškrāsns ir karsēta, ievietojiet saldos kartupeļus zem krāna ūdens un labi nomazgājiet. Tādā veidā jūs atbrīvosies no visām smiltīm, kas ir iestrēdzis uz ādas. Tad ļaujiet tai labi notecēt.
  3. Ievietojiet ideālu dārzeņu papīru cepšanai uz cepšanas paplātes un novietojiet saldos kartupeļus uz augšu, atstājot mazu vietu starp tām. Novietojiet arī kādu aromātisku augu garšu, kas jums patīk (piemēram, rozmarīns ir ideāls).
  4. Ievadiet saldos kartupeļus cepeškrāsnī un ļaujiet viņiem pagatavot to pašu temperatūru (200 ° C) no 50 minūtēm līdz pusotrai stundai atkarībā no tā, vai saldie kartupeļi ir ļoti lieli vai mazi. Tomēr, kad tās ir pagājušas 50 minūtes, atveriet cepeškrāsns durvis uzmanīgi, lai neapdedzinātu un pieskarties saldajiem kartupeļiem ar dakšiņu. Ja tie ir mīksti un rada spiedienu, tas nozīmē, ka tie ir gatavi.
  5. Izņemiet tos no krāsns un ļaujiet viņiem atdzist.
  6. Gatavs! Jums ir rūpīgi jāizņem āda, un jūs varat baudīt tos.

KĀ PAGATAVOT PILDĪTOS SALDOS KARTUPEĻUS ( recepte ) (Novembris 2019)