Pārtikas produkti, kas izraisa gāzes

Mūsu gremošanas traktā gāzi galvenokārt veido gaisa, ko norij. Savukārt katru reizi, kad ēdiens tiek norīts, fermentu, baktēriju (dabīgā zarnās nekaitīgo baktēriju) un to barības vielu dēļ rodas vēl vairāk gāzes.

Tas viss izraisa oglekļa dioksīda, ūdeņraža un apmēram trešdaļas metāna gāzes izskatu, kas galu galā tiks izraidīts caur taisnās zarnas.

Kā mēs redzam, tas parasti ir normāls process, bet daudzos gadījumos tas var kļūt par ļoti neērtu problēmu, kad tā saņem nosaukumu meteorisms o aerofagija.

Lai gan ir padomi un vadlīnijas, kas palīdz uzzināt kā likvidēt gāzes Dabiski un efektīvi, ļoti maz cilvēku uzskata kaut ko fundamentālu: ir pārtikas produkti, kas izraisa gāzes, ņemot vērā tās sastāvu un grūtības, ko mūsu kuņģim ir jāapstrādā.

Galvenie gāzes izraisoši pārtikas produkti

Ir daži pārtikas produkti, kas, lai gan tie ir veselīgi no uztura viedokļa, var radīt vairāk gāzu mūsu zarnās, izraisot vēdera uzpūšanos, vēdera pietūkumu un ar to saistītu diskomfortu.

Ir arī taisnība, ka ir arī citi ieradumi, kas var ietekmēt meteorisma izskatu. Viens no tiem ir ēdiena sagatavošana, ko mēs ēdam (Piemēram, mūsu galvenie ienaidnieki ir ceptas vai pārklātas receptes). Un vēl viens ir ēšanas veids (ja mēs ēdam ātri, ne košļājamies labi un arī uzsveram).

Attiecībā uz. \ T pārtika ar gāzēm, kas izraisa vēdera uzpūšanosvai kas var vismaz ietekmēt vairāku gāzu veidošanos mūsu gremošanas traktā, ir šādi:

  • Rīsi
  • Pākšaugi, piemēram, lēcas, pupas vai aunazirņi.
  • Piena produkti, piemēram, govs piens vai sālīti sieri.
  • Kartupeļi
  • Dārzeņi, piemēram, kāposti, ziedkāposti, brokoļi un sīpoli.
  • Augļi ar ādu.

Mums jāpatur prātā arī bezalkoholiskie dzērieni, kuru vidū ir ne tikai gāzēti bezalkoholiskie dzērieni, bet arī alus vai dzirkstošais ūdens.

Attēls | Svadilfari Šis raksts ir publicēts tikai informatīvos nolūkos. Jūs nevarat un nevajadzētu aizstāt konsultācijas ar uztura speciālistu. Mēs iesakām konsultēties ar uzticamo uztura speciālistu.

Gary Yourofsky's Speech: Q&A Session (Septembris 2019)